Dobre zgodbe iz Istre: školjke, vino in kisik
Kaj imajo skupnega ekološki vinar in oljkar Dean Plahuta, školjkar Mitja Petrič in proizvajalec ozračevalnikov vode Sergej Zajić. Vsi so iz Istre in so uspešno razvili svoje podjetniške ideje.
KOPER > Mitja Petrič je znan školjkar s školjčnimi polji pedočev (užitnih klapavic, kot se jim uradno reče) v vseh treh obalnih školjčiščih - pri Debelem rtiču, v Strunjanu in v Sečovljah. Klapavice - za letos jih načrtuje vzgojiti približno 250 ton - večinoma prodaja v Italijo. Lani pa v Strunjanu “posadil” prve ostrige. “To je prvi poskus gojenja večjih količin ostrig pri nas. A zdaj so še mlade, za prodajo bodo primerne prihodnje leto,” nam je povedal Petrič. Tako ne bo le Limski kanal v Istri znan po ostrigah, ampak tudi slovenska Istra. Drugi podvodni projekt pa so zdaj jadranske ladinke (dondole).
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.