Gurmanski panini tokrat na Titovem trgu

Istra
, posodobljeno:

V Koper se v soboto vrača ena najbolj priljubljenih prireditev v mestu, Festival koprskega panina oziroma Paninfest.

Priprava paninov, ob kateri se obiskovalcem običajno cedijo sline, 
je privlačna tudi za oko.
Priprava paninov, ob kateri se obiskovalcem običajno cedijo sline, je privlačna tudi za oko.Tadej Gorup

KOPER > Letošnja, že četrta izvedba festivala se iz Čevljarske ulice, kjer domuje organizator, Bar Cameral, seli na prostornejše prizorišče. “Podobno kot se je zgodilo z našim festivalom mikropivovarjev, je tudi ta prireditev prerasla ulico, zato se selimo na Titov trg,” pojasni Nina Krivec Rudolf iz Bara Cameral, ki dogodek pripravlja v sodelovanju z Mestno občino Koper.

Gurmanske sendviče bo pripravljalo deset lokalnih ponudnikov hrane - Pri Tinetu, Rifugio bar, NORO, Urban Piqniq, Hiša Refoška, kulinarika & vino, Osmica Krmac, Gorki chili, Longibar Koper ter Hiša De Rin in Na stopničkah. Pri stojnicah slednjih dveh bodo prišli na svoj račun vegani.

Lani sta zmagovalni pokal skupaj dvignila predstavnika gostiln Pri Tinetu (levo) in Raviol.

Tudi tokrat bodo obiskovalci ob nakupu paninov prejeli glasovnice, s katerimi bodo prispevali polovico glasov pri izboru najboljšega panina, drugo polovico pa bo oddala strokovna komisija.

Sprva je bilo predvideno, da bo prireditev na Gortanovem trgu, nakar so nam organizatorji sporočili, da je prišlo do spremembe lokacije.

Lani sta si prvo mesto v enaki meri prislužila dva ponudnika - koprska gostilna Pri Tinetu in črnokalski Raviol.