Hrana ni odpadek: kar bi končalo v smeteh, je lahko kosilo
Na koprski tržnici so danes v ospredje stopile sestavine, ki nemalokrat brez potrebe končajo v zabojniku za biološke odpadke. Kuharski mojstri so na dogodku Brez zavržkov! pokazali, kako lahko tudi “manj popolna” hrana pristane na krožniku – in zakaj je to pomembno.
Tjaša Perko (levo)
Foto: Vita ZadnikKOPER > Koprska tržnica je bila danes polna obiskovalcev, kot je za spomladanske konce tedna sicer že običajno. Med ponudbo sezonskega sadja, zelenjave in drugih izdelkov pa so tokrat pozornost pritegnile tudi stojnice, na katerih so kuharski mojstri pripravljali jedi iz sestavin, ki pogosto ostanejo neporabljene.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.