Istrski vinarji zaradi suše ob polovico pridelka
V Slovenski Istri te dni končujejo s trgatvijo grozdja. Letnik bo po ocenah vinarjev kakovosten, a zaradi suše količinsko skromnejši. Vinarji v Slovenski Istri zadnje dve leti zaradi padca kupne moči prebivalstva že beležijo slabšo prodajo. Letos in v prihodnjem letu bodo kupcem očitno ponudili tudi manj vina kot sicer.
KOPER> Poleg krize in padca kupne moči se je z vinarji letos poigrala še narava, je izpostavil predsednik uprave največjega pridelovalca vin v Slovenski Istri Vinakoper Nevijo Pucer. Zaradi suše bo pridelka od 40 do 50 odstotkov manj kot ob običajni letini. Letošnji letnik bo tako po količinah primerljiv z letnikom 2003, ki ga je tudi prizadela suša.
Na to, v kolikšni meri so bili prizadeti vinogradi, je bolj kot sortni izbor po Pucerjevih besedah vplivala lega in starost trt. Slabše so jo odnesle mlajše trte, vinogradi, zasajeni na višjih legah in v lapornatih tleh, manj prizadeti pa so bili tisti v dolinah ali zasajeni v težji, ilovnati zemlji.
S kakovostjo grozdja so zadovoljni, vendar tudi ta "ne prinese vsega", je opozoril Pucer. Kljub temu, da se bodo slabši prodaji, ki jo beležijo v zadnjih dveh letih, pridružile še manjše količine, ne nameravajo spreminjati pred leti začrtane strategije, ki je usmerjena v kakovostna vina višjega razreda.
Razmeram se bodo prilagodili z manjšo porabo in racionalizacijo. Poskrbeli bodo, da jim na prodajnih policah ne bo prehitro zmanjkalo vin, po katerih je na trgu trenutno veliko povpraševanje, zlasti malvazije in rumenega muškata. Zlasti pri teh, t.i. "deficitarnih izdelkih" razmišljajo o rahli korekciji cen, je povedal Pucer. Pri izdelkih, ki se slabše prodajajo, si te ne morejo privoščiti.
V Društvu vinogradnikov Slovenske Istre, ki združuje 234 manjših in srednjih vinogradnikov, beležijo okrog 60-odstoten upad pridelka. Suša je po ocenah predsednice društva Ingrid Mahnič najbolj prizadela zgodnje sorte, razmeroma dobro jo je odnesla malvazija, refošku pa sta pomagala zadnja dva septembrska dežja.
"Če nas je že morala prizadeti, nam je vsaj v toliko pomagala, da je kakovost dobra," je glede suše poudarila Mahničeva. Parametri za vse sorte so za zdaj dobri, kar obeta dobro kakovost vin.
V Slovenski Istri postajajo poletne suše že stalnica, zato bi bilo po mnenju Mahničeve nujno poskrbeti za ustrezno namakanje. Vodnih virov je dovolj, le izkoriščeni niso, je spomnila. Za posameznika je gradnja zbiralnikov prevelik projekt tako s finančnega kot z administrativnega vidika, zato bi bilo nujno poiskati celovite rešitve, je še dodala.
STA