Konec tedna bo Koper v znamenju Festivala zlate oljčne vejice

KOPER> Jutrišnji sejem oljčnega olja na Pristaniški ulici in v Taverni v Kopru, na katerem bodo istrski oljkarji predstavili svoje oljčno olje in pridelke iz oljk, bo uvod v osrednjo prireditev Festivala zlata oljčna vejica, ki bo v koprskem gledališču ob 19. uri. Jutri bo torej znano, kdo je šampion v ocenjevanju za Zlato oljčno vejico, ki ga v sodelovanju z laboratorijem Labs iz Izole Društvo oljkarjev slovenske Istre pripravlja že dve desetletji.

Kopica priznanj

Na svečani prireditvi v veliki gledališki dvorani bodo ob najbolj zvenečem, šampionskem naslovu za oljčno olje iz lanske letine, podelili še dva vice šampionska naslova ter naslova šampionov za sortna olja iz belice in iz leccina.

V ocenjevanje je bilo oddanih 123 vzorcev, končni izbor pa je izpeljala mednarodna zasedba ocenjevalcev iz Slovenije, Italije in Hrvaške. Kot je povedala Milena Bučar Miklavčič, vodja slovenskega mednarodno priznanega ocenjevalnega panela, so bile razlike med najboljšimi olji zelo majhne, zato je bil izbor kar težak. A so ga opravili, rezultati pa bodo - za razliko od minulih let - znani šele jutri zvečer.

Ob najvišjih priznanjih bodo podelili Zlate oljčne vejice za olja, ki so dobila oceno, višjo od 7,5 točke, kar 76 jih je, za tista, ki so prejela oceno nad sedem, pa bodo oljkarji dobili priznanje Srebrna oljčna vejica.

Najbolj všečno oljčno olje so izbrali tudi novinarji in gostinci, ki so olja okušali v ponedeljek na Belvederju, ob tem priznanju pa jih bodo jutri podelili še najboljšim osnovnošolskim ekipam v tekmovanju Oljka, ali te poznam ter fotografom za dela iz natečaja Oljka.

Najprej Koper, potem še Portorož

Prejšnji konec tedna je sejem oljčnega olja gostila Izola, jutri in pojutrišnjem bo od 10. do 18. ure na Pristaniški ulici in v Taverni v Kopru, naslednji, velikonočni vikend, pa na Trgu Prekomorskih brigad v Portorožu. Sejem je odlična priložnost za okušanje najboljših oljčnih olj slovenske Istre. Gre pravzaprav za enkratno priložnost, saj toliko slovenskih oljčnih olj, kot jih ponujajo na sejmih v okviru Festivala zlata oljčna vejica, ni mogoče na enem mestu okušati nikjer drugje.

Festival zlate oljčne vejice sodi v sklop prireditev Gastronomski zakladi Istre, in se bo v prazničnem tednu prelil v Šparga fest, na katerem bo v ospredju še ena istrska kulinarična poslastica, divji šparglji. SAŠO DRAVINEC