Koprski CMK je gostil veganski piknik
Veganska hrana je raznovrstna, kreativna, okusna in tudi poceni. To je sporočilo včerajšnjega veganskega piknika, ki so ga v Centru mladih Koper pripravili Veganski aktivisti v sodelovanju s Slovenskim veganskim društom.
KOPER > Vabilu na druženje ob dobri hrani se je odzvalo približno 70 obiskovalcev vseh starosti, večinoma domačinov, nekaj pa jih je prišlo tudi iz Ljubljane in drugih slovenskih krajev ter iz Trsta. V Koper niso prišli praznih rok, saj je piknik potekal po principu “vsak nekaj prinese”.
Na bogato obloženi mizi so se tako znašli različni namazi, testenine, zelenjavni zavitki, pice, obloženi kruhki, pisane solate, veganske sarme ter sladke veganske dobrote - mafini, torte, piškoti, princeske, in štrudelj.
Gostitelji piknika so se potrudili, da so proizvedli kar najmanj odpadkov, zato so uporabljali kovinski pribor in papirnate krožnike, obiskovalce pa so tudi spodbudili, da so s seboj prinesli svoje posodice.
Udeležence so povabili k prijavi na veganski izziv (www.izziv.si), brezplačen mentorski program Slovenskega veganskega društva, kjer udeleženci 30 dni prejemajo po elektronski pošti veganske recepte za zajtrk, kosilo in večerjo, ter veliko drugih koristnih informacij o veganskem načinu življenja.
V kratkem nameravajo dogodek ponoviti.