Malvazije tokrat v Ankaranu

ANKARAN> Tradicionalni festival malvazije, ki ga pripravlja Društvo vinarjev slovenske Istre z Ingrid Mahnič na čelu, je v skoraj desetletju in pol zrasel v veliko predstavitev najpomembnejšega istrskega sortnega vina. Letos ga bo prvič gostil Ankaran. Festival sicer kolobari med tremi istrskimi občinami, lani je bil v Portorožu, prihodnje leto pa bo spet na vrsti Izola.

Otvoritev festivala v hotelu Adria bo v nedeljo ob 15. uri, med 16. in 20. uro pa bodo degustacije malvazij. Ob 17. uri bo o malvaziji na Primorskem predavala specialistka za vinogradništvo Majda Brdnik, uro kasneje bodo kuharji ankaranske Adrie skupaj s tržaško someljejko Liliano Savioli pripravili kulinarično delavnico, ob 19. uri pa bodo sodelavci portoroškega Cruise&Ferry Centra predstavili tematska vinska križarjenja. Na jesenskem tovrstnem križarjenju po Sredozemlju bo tudi mesto za srečneža, ki ga bodo v ponedeljek izžrebali med oddanimi nagradnimi kuponi s pravilnim odgovorom na zastavljeno vprašanje.

V ponedeljek se bo začelo že pred poldnevom, z razpravo o slogu vina in njegovem ustreznem tržnem pozicioniranju, vinarji pa bodo vina ponujali v pokušino od 15. ure naprej. Ponedeljkovo kulinarično delavnico bo vodil Tomaž Bevčič iz portoroškega Rizibizija, enolog Tilen Praprotnik pa bo predstavil zmagovalne malvazije v viteškem in someljejskem festivalskem ocenjevanju.

Danes in jutri bosta pred festivalom še zadnji, sedma in osma etapa ogrevalnega Malvazija toura. Nocoj bodo v Štrigonu v Portorožu ob 19.30 predstavili sveže malvazije iz kleti Steras, Montemoro, Robi in Dorjano Korenika ter Mahnič, jutri ob isti uri pa v izolski vinoteki 1001 vino šopek istrskih malvazij, ki so eno leto zorele v morju.

V hotelu Adria so za goste festivala pripravili posebno hotelsko ponudbo, omeniti pa ne nazadnje velja, da je v popoldanskem času Ankaran z avtobusnimi zvezami dokaj dobro povezan s Koprom. SAŠO DRAVINEC