Maurino Janka Bočaja iz Trušk je šampion Zlate oljčne vejice!

IZOLA • Letos je bil odziv oljkarjev za ocenjevanje oljčnih olj v tradicionalni Zlati oljčni vejici Društva oljkarjev slovenske Istre (Dosi) rekorden. V ocenjevanje, ki poteka že več kot tri desetletja, je bilo oddanih blizu 170 vzorcev oljčnih olj, kar po eni strani priča o ugledu najstarejšega ocenjevanja pri nas, po drugi pa je odraz končno spet obilnejše in tudi kakovostno dobre lanske letine.

Predsednica republike Nataša Pirc Musar, častna pokroviteljica ocenjevanja, je bila ob prihodu deležna gromkega aplavza številčnega občinstva v skorajda pretesni dvorani InnoRennew. Po pozdravu predsednika Dosi Danila Markočiča, ki je posebej izpostavil angažma mladih v letošnji izvedbi, je predsednica v nagovoru poudarila dolgoživost oljke in ocenjevanje za Zlato oljčno vejico označila za praznik skupnih vrednot.

Oljkarjem je položila na dušo, naj bodo čim bolj povezani in naj nadaljujejo s svojim delovanjem. Povedala je še, da tu in tam dobi za darilo oljčno olje, nazadnje od španskega kralja, in da ga bo tudi sama uvrstila med slovenska protokolarna darila. Ob predsednici so bili v Izoli številni gostje, predstavniki oljarskih občin na čelu z županom Brd Francem Mužičem, pa predsednik KGZS Jože Podgoršek in predvsem številni oljkarji, ki so bili deležni vrste priznanj. Ob najvišjih so podelili še zlata priznanja, ki jih je bilo toliko, da so prejemniki na oder prišli v več skupinah.

V ospredju je maurino

Sklepno ocenjevanje za dodelitev najvišjih naslovov je bilo konec prejšnjega tedna. Najprej so v četrtek pripravili ocenjevanje za Najbolj všečno oljčno olje. V njem so novinarji, turistični delavci in gostinci med petimi izbranimi ekstra deviškimi oljčnimi olji slovenske Istre z Zaščiteno označbo porekla (ZOP) za najbolj všečnega izbrali pridelek Iztoka Obada iz Dekanov.

Danes teden so se 15-članskemu društvenemu panelu, ki je pod vodstvom Teje Hladnik s koprskega oddleka Kmetijsko gozdraske zbornice drugo leto opravil zahtevno nalogo selekcije številnih vzorcev, pridružili kolegi iz drugih ocenjevalnih komisij iz Slovenije, Italije in Hrvaške. Pred njimi je bilo deset najboljših oljčnih olj, ki so jih v več ocenjevalnih seansah izluščili člani društvenega panela.

Šampionski naslov je osvojil Janko Bočaj, ob njem sta na njegovi desni Martina Veršnik (Olea d'Istria) in Jenny Morgan, obe z vicešampionskim naslovom.

Foto: Zdravko Primožič/fpa

Široka mednarodna zasedba se je slednjič odločila in največ točk ter s tem šampionski naslov podelila Janku Bočaju iz Trušk nad dolino Dragonje za sortno oljčno olje Stara Kortina maurino. Bočaj je veteran oljkarskih ocenjevanj, večkratni šampion, ne le Zlate oljčne vejice, tudi ocenjevanj na tujem, njegovo zavezo vrhunski kakovosti pa cenijo tako potrošniki kot kolegi oljkarji.

Vicešampionski oljčni olji sta prav tako iz sorte maurino s kmetije Olea d’Istria iz Jagodja in s kmetije Morgan iz Grintovca. Ob nosilcih najvišjih naslovov so med prvo deseterico še oljčna olja Daria in Robija Glavine s Seče, kmetije Bem iz Kopra, ekološke kmetije Obad iz Dekanov, Pr’ Rojca iz Babičev, oljarne Toškan iz Vanganela, Orjane Hrvatin s Puč in Erika Petarosa iz Doline.

Olje mladih

Za spodbujanje nadaljevanja v minulih desetletjih spet oživljene oljkarske tradicije in za pomemben medgeneracijski prenos znanja so se v Dosiju odločili, da uvedejo kategorijo Olje mladih, v kateri tako z oljčnimi olji sodelujejo mlajši od 18 let, ocenjujejo pa jih mladi degustatorji. V ocenjevanje, ki ga je usmerjala Viljanka Vesel, se je prijavilo 17 mladih oljkarjev. Šampionski naslov so podelili Eviti Veršnik, med peterico najboljših pa uvrstili še olja Isabell Ternav, Anais Obad, Luke Hladnika in Martina Krajcarja. Novo je tudi priznanje za najbolj kreativno etiketo za ekstra deviško oljčno olje mladih, saj so morali svoja olja opremiti z lastnim izdelkom. Oblikovalska komisija se je odločila za izdelek Leona Markočiča. Včerajšnje veliko oljkarsko srečanje se je v Livadah nadaljevalo v prijetnem druženju in z veliko mislimi ob začetku novega oljkarskega leta, katerega prvo dejanje bo rez, pomembno opravilo, ki mu predani oljkarji namenjajo vse več pozornosti. 

S svojim oljčnim oljem se je v ocenjevanje prijavilo 17 mladih oljkarjev.

Foto: Zdravko Primožič/fpa