Nataša Hlaj

Od sprehoda med sivko do delavnic

15. 06. 2022, 14:06 , posodobljeno:

Ta konec tedna bodo kmetije, domačije in vrtovi v slovenski Istri odprli svoja vrata. Vabijo na sprehode po sivkinih poljih, na delavnice spletanja butaric, uporabe zelišč v kulinariki, destilacije avtohtonih rastlin, izdelave naravnih repelentov in maceratov ter drugih zanimivih dejavnosti.

Eden od gostiteljev dneva odprtih vrat je tudi zeliščno posestvo Bonistra.Bojan Brada

ISTRA > Na dogodku sodelujejo Domačija Butul, Kmetija Grbec, Zeliščno posestvo Rose Marine, Mihotova domačija, Purissima mediteranski vrt KZ Agraria, Zelišča Marija & Mojca Vulič, Ekološka kmetija Planjave, Ekološko posestvo Solari in Zeliščno posestvo Bonistra.

Pobudnica projekta povezovanja zeliščnih kmetij in vrtov Jana Bergant iz Zeliščnega posestva Bonistra v dolini reke Dragonje goji številna avtohtona istrska zelišča in dišavnice. S postopkom parne destilacije prideluje naravne hidrolate in eterična olja.

Podrobnejši program z zemljevidom gostiteljev dogodka je dostopen na spletni strani www.bonistra.si. Obisk dogodka je brezplačen. Na posamezne delavnice se je potrebno prijaviti in poravnati prispevek.