Okusi Tajske v Portorožu

PORTOROŽ >Tajska tradicionalna masaža je že dolgo stalnica v ponudbi Wai Thai centra portoroških hotelov LifeClass. Lani so na tajskih kulturnih dnevih predstavili tajski ples, letos pa skupaj z veleposlaništvom Tajske na Dunaju sodelovanje poglabljajo s Tednom tajske kuhinje. Tako bodo do petka tajski kuharski mojstri vsak večer kuhali v restavraciji Mediteran, meni s tremi krožniki in tajskim pivom singa (ali vinom) stane 22 evrov. Svečano otvoritev, ki se je je v petek zvečer udeležilo približno 200 povabljenih, sta s svojo prisotnostjo počastili tudi tajska veleposlanica na Dunaju princesa Bajrakitiyabha in njena mama princesa Soamsawali, vnukinja kralja Bhumibola. Princesi Soamsawali je tajski kuharski zvezdnik McDang, prav tako član kraljeve družine, pomagal skuhati priljubljeno tajsko juho s kozicami tom yam goong. Gostom so postregli še z dolgo vrsto drugih tradicionalnih tajskih jedi. Kraljeva družina je prvič na tak način promovirala tajsko kulinariko v Evropi, v čemer slovenski poslovneži vidijo posebno naklonjenost in priložnost za prodor na veliko tajsko tržišče.

SAŠO DRAVINEC

Princesi Soamsawali (v sredini) je juho tom yam goong pomagal skuhati tajski zvezdniški kuhar McDang, prva pa jo je poskusila njena hči princesa Bajrakitiyabha, tajska veleposlanica na DunajuTomaž Primožič/Fpa

Med redkimi izbranci, ki mu je juho izročila princesa Soamsawali, je bil tudi predsednik uprave Luke Koper Gašpar Gašpar Mišič Tomaž Primožič/Fpa

V Portorož sta prišla tudi direktor Postojnske jame Marjan Batagelj s soprogo Katjo Dolenc BatageljTomaž Primožič/Fpa

Tajske dobrote za direktorja hotela Kempinski Palace Thiesa C. BruhnaTomaž Primožič/Fpa