Oranžna vina v osrčju Izole
Izola bo jutri gostila že osmi Orange Wine Festival. S svojimi belimi maceriranimi vini se bo na Manziolijevem trgu v središču mesta predstavilo več kot 60 vinarjev iz sedmih držav.
IZOLA > V Izoli se bodo s svojimi oranžnimi vini predstavili tako pionirji tovrstne pridelave kot njihovi mlajši sledilci. Največ vinarjev bo iz Slovenije, ob njih pa bodo še pridelovalci iz Italije, Avstrije, Hrvaške, Gruzije, Madžarske in Srbije.
Bela macerirana vina, za katera se je zaradi intenzivnejše barve, ki je posledica daljšega stika mošta z jagodnimi kožicami, uveljavilo ime oranžna ali jantarna vina, so sicer majhna, a pomembna niša v pridelavi vin. Vinarjev, ki se vračajo h koreninam in naravi, tako pri pridelavi grozdja kot pri njegovi predelavi v vino, je vse več.
V okviru festivala bodo tudi tri vodene degustacije v knjižnici Manziolijeve palače. Ob 15. uri bo novinar Sašo Dravinec predstavil oranžna vina iz celotne Istre, ob 16.15 bo gostinec Boris Novak predstavil oranžna vina celotnih Brd, ob 17.30 pa bo še tretja čezmejna degustacija, na kateri bo novinar Tomaž Klipšteter predstavil oranžna vina z obeh strani meje na Štajerskem.
Ob vinarjih se bodo v Izoli s svojo ponudbo predstavili tudi gostinci in ponudniki vrhunskih delikates. Obiskovalci bodo lahko okušali sušene mesnine, oljčna olja, brancine iz Piranskega zaliva, morske delikatese iz Dalmacije, sire in številne miniature kuharskih mojstrov. Vstopnica za Orange Wine Festival stane 40 evrov. V ceno so vključeni spominski kozarec v vrečki in vse degustacije vin in delikates ter golaž s polento za okrepčilo ob prihodu.
