Pino - prvi “picajolo” v nekdanji Jugoslaviji

Istra
, posodobljeno:

Pino Božič, 82-letni gostinec in ustanovitelj legendarnega koprskega Bifeja Museum, ki jutri praznuje 50. rojstni dan, je svojevrsten gostinski prvak. V svojem lokalu je v zgodnjih sedemdesetih letih kot prvi v takratni Jugoslaviji gostom ponudil v pokušino toast, sladoled in pico.

Pino Božič pred lokalom, ki ga je odprl pred 50. leti.
Pino Božič pred lokalom, ki ga je odprl pred 50. leti. Nataša Hlaj

KOPER > “Zasebno gostinstvo je bilo takrat še v povojih in odločil sem se, da moram strankam ponuditi nekaj novega, drugačnega. Hrano, s katero jih bom pritegnil, da bodo redno obiskovali lokal. To mi je tudi uspelo,” se zadovoljno spominja Pino.

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.