Praznik olja in bledeža v Padni

PADNA > Pobudnik praznika je domačin, publicist in arhivar Alberto Pucer.Medtem ko se je v soboto pripravljal na predstavitev dobrot iz blitve v svoji “kurti” (dvorišču), so se obiskovalci sprehodili in razgledali po slikoviti vasi, ki jo pogosto obiskujejo tudi turisti s križark. “Hitimo k Pucerju, on zna pripraviti odlične jedi iz bledeža,” nam je navdušen hitel govoriti eden od skupine pohodnikov, ki so se v Padno peš napotili iz Krkavč. Drugi so prišli s kolesi, tretji z avtomobili. “Poskusite našo rolado iz bledeža ali juho iz bledeža in divjega koromača,” je na svojo stojnico vabila Vilma Lovrečič. Degustacija jedi iz bledeža, oljčnega olja na “oljčni osmici” in iz drugih dobrot - zelo okusna jed so sipe z bledežem in polento - je stala pet evrov, sicer pa so si obiskovalci lahko ogledali še torkljo, oljčnike in vas, obnovljeno stavbo krajevne skupnosti, kjer je turistična info točka, cerkev sv. Blaža, galerijo Božidarja Jakca. “V Padni smo znani, da pri vsaki hiši pridelujemo oljčno olje in bledež,” je dodala Lovrečičeva. Iz izkupička od prodaje te zelenjave so vaščani leta 1885 celo zgradili vaški zvonik. LKF