Prekiniti verigo med nabiralci in kupci
Morski datelj potrebuje 20 do 25 let za to, da zraste pet centimetrov in postane zanimiv za prodajo. Je ogrožena vrsta školjke, zavarovana s številnimi predpisi, ki pa ne zagotavljajo njenega varstva.
IZOLA> Pogled v svet datljev ponuja razstava z naslovom Nevidne vezi, ki so jo včeraj odprli v Srednji gostinski in turistični šoli v Izoli.
Obiskovalci razstave spoznavajo svet datljev skozi pogovor para, ki se sreča na obali: kako jim je ime, koliko so stari, kje živijo, kako jih nabirajo in zakaj to negativno vpliva na morski ekosistem ter naše življenje. Razstava ponuja odgovore na vprašanja, katere vrste školjk je dovoljeno jesti, kdo je odgovoren za škodo v naravi in kršitev zakonodaje ter kako lahko vsak pomaga prekiniti verigo med nabiralci in kupci.
Krivolovci jih namreč naberejo tako, da kamnito podlago razbijejo, s čimer uničijo celotne življenjske združbe obalnega morja. Obnova morskega dna je izredno počasna, včasih celo nemogoča. Posledice se kažejo v upadu številčnosti rib ter drugih organizmov, kar občutijo v ribištvu, gostinstvu in turizmu.
V piranski enoti Zavoda RS za varstvo narave, ki so pripravili razstavo s pomočjo denarja Kneževine Monako, zato niso naključno izbrali kraja postavitve. “Bodoči delavci v gostinstvu in turizmu bodo z razumevanjem ozadja bolje razumeli prepovedi nabiranja datljev. Tako bodo ravnali bolj odgovorno,” je prepričana avtorica Tina Trampuš. Svet nad vodno gladino in pod njo je prepletla skupaj z oblikovalko Jano Vilman Proje, ki se je poigrala z grafiko in fotomontažami.
Razstava bo v šoli na ogled dober teden, nato jo bodo preselili v druge slovenske šole in fakultete, povezane z gostinstvom in turizmom. Razmišljajo, da bi z njo gostovali na sejmih, kot sta Narava in zdravje ter Internautica.
NK