Primorki prepričali z biorazgradljivim Grončkom
Študentki Fakultete za naravoslovje in informacijske tehnologije Univerze na Primorskem Nika Tomažič in Monika Kršić sta z biorazgradljivim lončkom zmagali na mednarodnem natečaju. Pri razvijanju ideje sta izhajali iz problema odvečne plastike: “Prišli sva do ideje, da bi iz odpadnih surovin ustvarili biorazgradljiv lonček, ki se v zemlji razgradi in reciklira. Ta je odlično gnojilo za rastlino, ki prispeva k njenemu hitrejšemu razvoju in rasti.”
KOPER > Preko natečaja so iskali predloge za izdelke, storitve, poslovne modele ali tehnologije, ki bodo usmerjene v promocijo ekonomske, okoljske in socialne trajnosti v agroživilskem sektorju. Natečaj je pripravil konzorcij Open Innovation in Agrifood Programme v sodelovanju z nacionalnim koordinatorjem za Slovenijo UIP - Univerzitetnim inkubatorjem Primorske.
Med 87 idejami iz vsega sveta so se med super finaliste uvrstile tri primorske skupine: Simon Hrvatin, Samo Božič in Ian Škapin z idejo Agrospectral, Eva Žunec in Matej Uršič z Živo tržnico ter Nika Tomažič in Monika Kršić z biorazgradljivim lončkom Gronček oziroma Cupgrape. Končna predstavitev izdelkov je bila v Foggi v Italiji, kjer so se finalisti, po tednu izobraževanj in sestankov s potencialnimi vlagatelji, predstavili komisiji in občinstvu.
Agroživilstvo velja za tradicionalen sektor
Direktor UIP Dorijan Maršič je pudaril, da udeležencem nudijo strokovna znanja, udeležbo na delavnicah, mreženjske in animacijske dogodke ter mentorstvo, preko katerega lahko kandidati razvijejo lastno idejo do faze ustanovitve lastnega start-up podjetja.
Prijavljene iz Slovenije je usmerjal Andrej Medved. “Agroživilstvo je sicer v naši regiji prepoznan kot zelo tradicionalen sektor, ki se v trendovski start-up sceni še ni bistveno uveljavil. V zadnjih letih opažam vse več pobud tudi na tem področju, predvsem pri mlajši generaciji, ki se poskuša resno vključiti v razvojno-inovacijske procese, kar je za našo Istro ključnega pomena,” je povedal.
V mladih želijo pa vzbuditi zanimanje za trajnostno kmetovanje
Vse naštete ideje so bile razvite na delavnicah UIP, natečaj pa so sooblikovali lokalni pridelovalci in vinarji. Izzive sodelujočim na natečaju so podali Kmetijska zadruga Agraria in mladi istrski vinarji, ki vidijo v odpadnih materialih v vinarstvu velik potencial.
Alenka Baruca Arbeiter s Fakultete za matematiko, naravoslovje in informacijske tehnologije Univerze na Primorskem je ob uspehu študentk poudarila, da na fakulteti izvajajo študijski program Sredozemsko kmetijstvo, s katerim želijo prispevati k večji priljubljenosti kmetijstva v Sloveniji, v mladih pa vzbuditi zanimanje za trajnostno kmetovanje in samooskrbo.
