Taverna gosti živalim prijazno tržnico Slovenskega veganskega društva
V koprski Taverni od jutra vabijo stojnice z najrazličnejšimi ponudniki rastlinskih jedi, prehrambenih dodatkov, namazov, ljudem in živalim prijaznih oblek ter še marsičesa, z mislijo in naklonjenostjo do vseh živih bitij.
Prireditelji, Slovensko vegansko drušvo, tržnico organizirajo v Istri drugič in že opažajo, da je zanimanja več, kakor ga je bilo lani. Ljudje postajajo vse bolj odprti za novosti, opažajo. In radovedni.
"Med drugim se spreminja tudi zavest, da se ljubezen do živali, o kateri ljudje tako radi govorimo, na koncu mora preliti v spoštovanje njihovega življenja. Ne ubijamo, mučimo, kogar imamo radi," je komentiral Rok, eden od obiskovalcev iz Notranjske, ki je lani nehal uživati mlečne izdelke po ogledu dokumentarnega filma o mlečni industriji. "Če bi ljudje slišali oglašanje krav, ko jim vzamejo komaj rojene teličke, da bi jim potem mehansko kradli mleko za naše užitke, bi se vsaj zamislili. Marsikatero trpljenje bi lahko preprečili," je prepričan.
Na stojnici Slovenskega veganskega društva, kjer za simbolične cene prodajajo majčke z zabavnimi napisi, so nam povedali, da vlada veliko zanimanje za recepte brez živalskih sestavin in da je cilj tovrstnih dogodkov ozaveščanje in možnost okušanja in preskušanja drugačnih, vsem prijaznih izdelkov.
Tržnica je namenjena najširši populaciji, saj je moč pokusiti tako sladoled iz čičerikine moke, namaz iz sušenih paradižnikov, veganski golaž in hot dog, čilijeve omake kakor poklepetati s katerim od predstavnikov društev za zaščito živali.
V Taverni bodo ponudniki do 20. ure, a lanske izkušnje kažejo, da nekatere izdelke do poznega popoldneva razprodajo.
