Tekmovali bodo v kuhanju bobičev (ODPOVEDANO)
To soboto bo v Padni kuharsko tekmovanje Bobičijada, na katerem se bodo v kuhanju priljubljene istrske mineštre pomerile tričlanske ekipe.
PADNA > Ekipe se lahko prijavijo na tekmovanje do 30. avgusta preko prijavnice na spletni strani Krajevne skupnosti Padna.
Dogodek so organizatorji zaradi slabe vremenske napovedi odpovedali.
Osnovne sestavine (mlado koruzo, rjav fižol, krompir, svinjsko meso, paradižnik, korenje, sestavine za pešto) bodo zagotovili organizatorji. Na tekmovanju se bodo pomerile tričlanske ekipe, s kuharjem in dvema pomočnikoma, ki bobiče kuhale med 16. in 19. uro.
Ob koncu tekmovanja bo žirija, ki jo sestavljajo poznavalec istrske kulinarike Miro Tomšič, svetovalka za zdravo prehrano Marija Merljak in predsednik Krajevne skupnosti Padna Robert Titan, ocenila videz tekmovališča, organiziranost in usklajenost ekipe ter okus, videz in aromo bobičev. Najboljše tri ekipe bodo prejele praktična darila in plakete, ostali pa priznanja in knjižne komplete Istrske jedi z zgodbo. Od 20. ure dalje sledi zabava s skupino Žavbi Brothers. Namen prireditve je ohranjanje tradicionalnega kulinaričnega izročila kraja, promocija kulinarike in vinske kulture, zabava in druženje ob domači kulinarični ponudbi, izpostavljajo v Krajevni skupnosti Padna, ki v sodelovanju s Turističnim združenjem Portorož pripravlja prireditev.