V Kopru pametni sladoledni avtomat
V koprskem centru Tuš je že nekaj tednov na voljo prototip avtomatizirane naprave za izdelovanje in serviranje sladoleda, plod dela izolskega inovatorja Davida Kocjančiča. Naprava pred očmi gostov sama izdela in servira sladoledno porcijo, prek SMS-sporočil pa stroj sam javi upravljalcu, da je zmanjkalo surovin.
KOPER > Velika prednost obstoječega prototipa je v tem, da uporabnik dejansko vidi, kako naprava vzame kornet oziroma lonček, dozira sladoled in ga nato servira, je na današnji predstavitvi pojasnil Kocjančič. Gre tudi za kakovost oziroma svežino izdelka, saj sami zjutraj v ločeni posodi naložijo mleko in prašek, ki ju nato naprava sama sproti pomeša za izdelavo sladke razvade.
Posebnost naprave je tudi ta, da naprava sama pošlje SMS-sporočilo upravljalcu, da je zmanjkalo določenih surovin. "To je, kot bi imeli človeka in bi mu naročali, kaj naj dela," je opisal Kocjančič, s tem, da njegova naprava ne zboli, ne gre na dopust in lahko dela po več izmen zapored.
Drugi aparati na trgu so poleg tega manj zmogljivi in funkcionalni, saj imajo na voljo en ali kvečjemu dva okusa v primerjavi z osmimi, ki jih trenutno ponuja koprska naprava. Prav tako pri ostalih napravah ne vidimo ničesar, zlasti pa ne, ali dobimo v roke zares svež izdelek, dodaja Kocjančič.
Cena prototipa je približno 15.000 evrov, vendar gre za naložbo, ki se glede na dober dosedanji odziv povrne v zelo kratkem času, je še navedel izolski inovator, ki trenutno išče investitorje. Takšno ceno lahko ponuja tudi zato, ker je napravo praktično v celoti sam razvil, od servo motorjev do krmilnikov in drugih delov.
Kapaciteta stroja je teoretično 500 porcij sladoleda na uro, zmogljivost posod pa je trenutno približno 300 porcij dnevno.
STA