Vinakoper letos odkupil za petino manj grozdja

KOPER> Letošnja letina je po količina običajna, dobre ocene si je prislužila tudi kakovost, čeprav je različna glede na sorte: rdeče bi potrebovale še kak dan sonca več, zato je kakovost povprečna, pri belih sortah pa je zelo dobra.

Zaradi nenaklonjenega vremena tik pred trgatvijo bo kakovost vin v veliki meri odvisna od znanja. “Letos smo bili ves čas na preži: želeli smo vsak dan naklonjenega vreme, po drugi strani pa smo se skušali izogniti nevščečnostim, ki jih hitro lahko zakrivi dež. Na preizkušnji je že bilo vinogradniško znanje, zdaj se začenja izziv tudi za kletarsko. Po ocenah bo letošnji vinski letnik zelo dober,” napoveduje predsednik uprave družbe Vinakoper Nevijo Pucer.

Niso odkupili vsega

Letos je Vinakoper odkupil za petino manj grozdja kot lani, spremenili pa so tudi politiko odkupa. Zaostrili so odkupne pogoje, prodajalce pa razvrstili v tri skupine.

V prvi so najbolj zanesljivi vinogradniki, ki vse grozdje prodajo koprski kleti; ta se je obvezala, da bo odkupila vso količino po dogovorjeni ceni.

V drugo skupino so uvrstili tiste, ki približno polovico grozdja prodajo kleti, preostanek pa ga predelajo sami. Od teh Vinakoper odkupuje le določeno količino grozdja, odkupna cena pa je za desetino nižja kot pri prvi skupini.

V tretji skupini so tisti, ki grozdje pripeljejo le občasno. Vinakoper od njih odkupuje bele sorte, rdeče pa le, če je vrhunske kakovosti. “Letos je bilo med vinogradniki precej nejevolje, saj so bili navajeni, da odkupimo vso količino grozdja. Z zanesljivimi kooperanti želimo navezati dolgoročen in jasen odnos. S tistimi, s katerimi se srečujemo na trgu in so tako rekoč naši tekmeci, ne moremo imeti enakega odnosa,” še pravi Pucer.

Prihodki družbe Vinakoper zdaj za štiri odstotke še zaostajajo za načrti, a upajo, da jih bodo do konca leta ujeli. Če ne bo velikih pretresov, bodo konec leta dočakali z devetimi milijoni evrov prihodkov in s približno 300.000 evri čistega dobička.

Vinski trg za tretjino manjši

Kriza je oklestila prodajo vina. Največji udarec so doživela deželna vina, kakovostna se še držijo, medtem ko gredo vrhunska vina bolje v prodajo. Ljudje torej pijejo manj, a dobro. Pucer meni, da bo kriza pustila dolgoročen pečat na vinskemu trgu: “Vinski trg se bo skrčil za tretjino in to bo vplivalo tudi na ponudnike in na njihovo organizacijsko obliko. Ljubiteljskih vinarjev bo vse manj.”

SONJA RIBOLICA