Županovo vino in oljčno olje 2011
Natečaj za Županovo vino koprska občina letos objavlja že četrtič, za oljčno olje pa tretjič. Prijave zbirajo do 24. novembra do dvanajste ure. Najboljše bodo razglasili na sklepni prireditvi v začetku decembra, oba zmagovalca pa bosta prejela tudi prehodno nagrado - stekleno skulpturo iz stekla Steklarne Rogaška, ki ju je izdelal akademski slikar Tilen Žbona.
KOPER> Občina bo za protokolarne in promocijske namene odkupila 500 steklenic Županovega vina in Županovega oljčnega olja (vino v steklenicah po 0,75 litra za največ sedem evrov, oljčno olje pa po pet evrov na steklenico 0,25 litra).
Dokumentacija in prijavnica ste na spletni strani www.koper.si, v času uradnih ur pa tudi v sprejemni pisarni Mestne občine Koper. Za dodatne informacije pokličite na telefonsko številko 05/664-62-17 (Turistična organizacija Koper).
Malvazija, refošk
Županovemu vinu bodo izbrali tudi dva spremljevalca. Pridelovalci vina lahko sodelujejo z največ tremi vzorci vina, obveznih sort malvazije in/ali refoška, ne glede na letnik trgatve.
Lani si je naziv Županovo vino zaslužil refošk Matjaža Babiča (letnik 2007) iz kleti Montemoro, najboljše ekstra deviško oljčno olje pa je pridelal Miro Plešinger s Škofij.
Za olje tudi analiza
Pridelovalci oljčnega olja lahko sodelujejo s tremi vzorci deviškega oljčnega olja in/ali sortnega olja (oljčnega olja, pridelanega iz ene sorte). Oljem je treba priložiti kopijo analize, iz katere je razvidna njihova kislost.
NR