Ana Roš Stojan ne bo odprla restavracije v razkošnem turističnem naselju Petram
Restavracije na strehi novega, razkošnega Petram Resorta v Savudriji ne bo upravljala kulinarična ekipa Ane Roš Stojan. Pogovori o odprtju restavracije v partnerstvu med obema so se namreč zaključili z dogovorom o prekinitvi sodelovanja.
SAVUDRIJA > Svetovno znana chefinja Ana Roš Stojan je z ekipo približno pet mesecev kreirala kulinarično izkušnjo v restavraciji na strehi Petram Resorta, tik ob 100-metrskem bazenu in - na drugi strani - s pogledom na Piranski zaliv.
Zdaj pa sta obe strani prišli do zaključka, da zaradi nepremostljivih razlik v dogovorih tam ne bo odprla restavracije, je slovenska chefinja sporočila na družbenih omrežjih.
“Od februarja letos smo na podlagi večkrat nagrajenih in svetovno priznanih pristopov kreirali unikatno ponudbo, ki bi temeljila na lokalni istrski ponudbi kmetov, ribičev, sirarjev in proizvajalcev oljčnih olj. Glede na nepremostljivih razlike, do katerih je prišlo v dogovorih z upravljavcem Petram Resorta, smo se skupaj odločili, da prekinemo sodelovanje in odstopimo od odprtja restavracije pod vodstvom moje ekipe,” je zapisala Ana Roš Stojan na instagramu. Pogled z bazena na strehi Petrama pa je še vedno neverjeten, je pristavila.