Spletno uredništvo

Zaradi uporabe dezinfekcijskih sredstev na pršutih zaprli pršutarno

4. 02. 2022, 12:02 , posodobljeno:

Univerzitetno javno zdravstveno podjetje za Osrednjo Furlanijo je odredilo zaprtje pršutarne na območju kraja San Daniele, potem ko so karabinjerji ugotovili, da so v njej dalj časa opravljali nedovoljene postopke, in sicer pršute v zorenju so “obravnavali” tudi z dezinfekcijskimi sredstvi. Zasegli so več deset tisoč pršutov.

Fotografija je simbolična.Leo Caharija

VIDEM > Gre za drugi del preiskave, ki se je začela decembra in jo vodi videmsko državno tožilstvo. Decembra so ovadili tri osebe zaradi goljufije v oteževalnih okoliščinah, ker gre za proizvode z zaščitenim poreklom Dop. Tedaj so tudi zaprli dve pršutarni, poroča Primorski dnevnik.