Gob je iz leta v leto manj
PREGARJE > Tako kot vsako leto je tudi letošnji, že 11. tradicionalni gobarski praznik, ki ga pripravlja Kulturno turistično društvo Pregarje, postregel z okusnimi gobjimi in drugimi domačimi jedmi, ki jih pripravljajo člani društva. Letos je dišalo po golažu iz jurčkov, ki so ga ponudili skupaj s polento, pregarske gospodinje pa so za posladek pripravile jabolčni štrudelj.
“Letos gob v Brkinih skorajda ni bilo. Zadnja leta opažamo, da jih je vedno manj,” je povedal predsednik KTD Pregarje Milenko Konestabo. Člani društva so uspeli za prireditev nabrati le okrog trideset kilogramov gob, in sicer izključno domačih brkinskih jurčkov, ki so jih porabili za pripravo gobjega golaža.
“Morda je krivo podnebje, nekaj jih gotovo pred nami poberejo tudi drugi obiskovalci in nabiralci raznih jesenskih sadežev po Brkinih,” možne vzroke za slabe letine gob našteva Konestabo, ki je ob tem pripomnil, da imajo tudi na Pregarjah in v sosednjih brkinskih vaseh že vrsto let podobne težave kot na Artvižah, kjer so se lastniki gozdov, njiv in sadovnjakov že uprli nenadziranemu ropanju njihovih pridelkov in gozdnih sadežev.
Tudi letos so k sodelovanju pritegnili druga društva in sosednje občine. Društvo podeželskih žena iz bistriške občine je ponudilo juho iz kolerabe z zašinkom in panceto ter štruklje in domač kruh, gostujoča ekipa iz občine Hrpelje-Kozina je pripravila tradicionalno brkinsko jed krompir v zevnici, člani Turističnega društva Rodik pa so pekli kostanj.
V vaškem domu je bila na ogled tudi razstava gob, ki jo že vrsto let pripravljajo v sodelovanju z Gobarskim-mikološkim društvom Slovenske Istre. “Moram pohvaliti člane KTD Pregarje, saj smo kljub slabi letini uspeli za razstavo nabrati približno sedemdeset različnih vrst gob, ki jih nato člani gobarskega društva pregledajo in vsako posebej skrbno označijo, za kar smo jim še posebej hvaležni. Na ta način želimo tudi prispevati k večjemu prepoznavanju in osveščanju o užitnih in strupenih vrstah gob pri nas,” je pojasnil Konestabo.
Gobarski praznik se je začel že v dopoldanskih urah s tradicionalnim pohodom po brkinskih gobarskih poteh v dolini Posrtve, nadaljevalo pa popoldne s ponudbo domačih jedi in bogatim kulturnim ter zabavnim programom.
V KTD Pregarje pa razmišljajo, da bi gobarski praznik prihodnje leto pripravili že prvi vikend v juniju, ko bi zaradi lepšega vremena lahko pritegnili še več obiskovalcev in s tem zmanjšali stroške organizacije.
KATJA KIRN VODOPIVEC
