Košanski učenci imajo zlato kuhalnico
Lana Biščak, Neli Morelj in Anže Fidelj so učenci košanske šole z zlato kuhalnico. To priznanje so si namreč “prikuhali” na regijskem tekmovanju v Izoli.
KOŠANA > Čeprav je košanska šola majhna, šteje le 75 učencev, so se trije med njimi, Lana Biščak, Neli Morelj in Anže Fidelj, v okviru predmeta Sodobna priprava hrane pod mentorstvom Antonije Tomšič tako dobro pripravili na regijsko tekmovanje za Zlato kuhalnico, ki je potekalo na srednji gostinsko turistični šoli v Izoli, da so na njem pometli z vso konkurenco. “Prikuhali” so si srebrno priznanje in se tako uvrstili na državno tekmovanje, ki bo oktobra v Kranjski Gori. Letošnji izbrani jedi tekmovanja sta kranjska klobasa kot osnovna sestavina glavne jedi in sladki skutini štruklji. Košanska trojica je pripravila klobaso s proseno kašo in gobami ter kvašene štruklje, pri čemer sta jima z nasveti med pripravo na tekmovanje pomagali tudi šolski kuharici. Na tekmovanju so morali učenci jedi tudi predstaviti, vaški klepetulji Neli in Lana pa sta v košanskem narečju predstavili tudi šolo in okolico.
NR