Kraševci pridelujejo tudi drnuljev liker
Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica je letos poleg mladih vin v Tomaju prvič izbral tudi najboljše žgane pijače, med katerimi je vse več zanimivih, narejenih iz domačih kraških sestavin.
TOMAJ> V sodelovanju s kmetijsko svetovalno službo Sežana, ki deluje v okviru Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica, so v kulturnem domu v Tomaju podelili priznanja za žgane pijače in mlada vina.
Med 18 vzorci mladega vina je strokovna komisija pod vodstvom Tamare Rusjan na prvo mesto med terani izbrala vino iz kleti Tomaža in Branka Škerlja s Filipčjega brda (ki je bil najboljši tudi med belimi vini), sledili sta vini iz kleti Petelin- Rogelja ter Marka in Miloša Pupis iz Tomaja.
Med belimi vini je drugo mesto zasedlo vino iz kleti Škerlj iz Tomaja.
Novost letošnjega ocenjevanja, ki je potekalo v okviru LAS Krasa in Brkinov - projekta V osrčju dežele terana pod, je bilo prvo ocenjevanje žganih pijač (nekaj nagrajencev je na fotografiji). Tričlanska komisija pod vodstvom Milene Štolfa je ocenila 21 vzorcev 10 pridelovalcev. Šestim je podelila zlato priznanje: Metodu Šoncu iz Tomaja za tropinovec in slivovo žganje, Francu Žiberni iz Križa za brinjevec, Slavku Simčiču iz Križa za drnjulov liker, Darku Boletu iz Križa za višnjev liker ter kleti Petelin- Rogelja iz Tomaja za teranov liker.BM