Mala južna je dišala po tradiciji
Od oziracev do jedi s krompirjem in ocvirki, štrukljev in ribjega golaža se je v sobotnem popoldnevu kuhalo na stojnicah bistriških kulturnih društev. Jedi po receptih babic so ponudili v pokušino na tradicionalni, že šesti Mali južni na Dolnjem Zemonu.
DOLNJI ZEMON> Da tradicija živi in privablja vsako leto več obiskovalcev, so ob pomoči bistriške občine in sponzorjev znova dokazali člani KD Grad iz Dolnjega Zemona, ki so pripravili že šesto kulturno-kulinarično prireditev Mala južna.
Na stojnicah je stare jedi, ki so jih včasih jedli med kosilom in večerjo (po tem popoldanskem obroku je prireditev tudi dobila ime), kuhalo in obiskovalcem ponudilo v pokušino dvanajst kulturnih društev in skupin iz bistriške občine.
Da pa je prireditev, ki je v Dolnji Zemon tudi letos privabila lepo število ljudi, več kot le priprava tradicionalnih jedi, so člani KD Grad dokazali tudi s pripravo bogatega kulturnega programa. V njem so se predstavili harmonikarji, pevci, nekatera društva. Za presenečenje sta z nastopom poskrbela solist in baronist ljubljanske opere Marko Kobal, ki ga je na citrah spremljal profesor Tomaž Plahutnik.
Organizatorjem je čestital in zbrane nagovoril tudi bistriški župan Emil Rojc. Vili Gombač pa je predstavil šesti ponatis 160 let stare kuharske knjige Andreja Zamejca Nove kuharske bukve. V tradicijo Bistriškega je bila vpeta tudi razstava kvačkanih izdelkov, ki jo je obiskovalcem na ogled postavilo KŠD Koseze. Poleg tega pa so si ljudje v dvorani Grad lahko ogledali tudi razstavo članov likovnega društva Franceta Pavlovca ter se poveselili ob plesu in igrah. Marsikateri pa je domov odnesel tudi nagrado.
TINA M. VALENČIČ
