Nabrali so kar 90 kilogramov špargljev

BRESTOVICA PRI KOMNU > Stotnija jih je zavrtela pedala na Koloosmici, približno 300 se jih je podalo na pohod po okoliških vzpetinah in sledeh soške fronte. Še veliko več pa je bilo kulinaričnih navdušencev, ki so prišli poskusit jedi iz divjih špargljev (na fotografiji). “Iz njih smo pripravili vsaj 30 različnih jedi, tudi sladice in torte. Nabrali pa smo 90 kilogramov špargljev,” je trud vaščanov Brestovice, ki sodelujejo v Turističnem društvu Brest, strnil njegov predsednik Stane Švigelj. Kljub suši je letina divjih špargljev zelo dobra, rastlina ima namreč korenine zelo globoko in je pomanjkanje vode ni prizadelo. Se pa sezona nabiranja počasi izteka. HR