Primorski med je najboljši

POVIR> “Očitno je, da se je naš tradicionalni mednarodni izbor najboljšega medu srednjeevropske regije dobro prijel, saj se ga je letos udeležilo 96 čebelarjev, med katerimi jih je bilo kar 55 iz tujine - Italije, Hrvaške, Bosne in Hercegovine in Srbije. Žal so morali Čehi zaradi logistike udeležbo zadnji trenutek odpovedati,” je bil zadovoljen Ivan Atelšek, predsednik Čebelarskega društva Sežana, ki je pripravilo tekmovanje.

Med ocenjevanimi vzorci je šestčlanska strokovna komisija podelila rekordnih 72 zlatih priznanj, 62 srebrnih in 28 bronastih, niti enega medu pa letos ni zavrnila, kar dokazuje dvig kvalitete, saj je bilo v preteklih ocenjevanjih kar nekaj vzorcev zavrnjenih. “Prav dvig kakovosti medu je eno glavnih poslanstev teh ocenjevanj,” je poudaril Atelšek.

Priznanja sta podelila sežanski podžupan David Škabar in hrpeljsko-kozinski podžupan Ivan Mahne, medtem ko je šampione razglasil predsednik Čebelarske zveze Slovenije Boštjan Noč.

Vsa tri najboljša mesta v absolutni kategoriji so letos osvojili primorski čebelarji. Zlato odličje je za svoj letošnji akacijev med z doseženimi 31,28 točkami domov odnesel Robert Ščuka iz Tomačevice na Krasu. Tudi naslednji dve mesti je zasedel akacijev med: drugouvrščenega je pridelal Oskar Kristančič iz Plešivega v Brdih (31,08 točke), bronastega pa Alojz Kodermac iz Nebla (30,98 točke).

Prireditelji so ob tem spomnili, da kraški čebelarji letos štejejo okroglih sto let društvenega delovanja, kar bodo obeležili v sežanskem Kosovelovem domu 15. decembra.

BOGDAN MACAROL

Ivan Atelšek: “Pestrost aromatičnih medonosnih rastlin na Krasu je danost, ki nam jo mnogi zavidajo. Mi smo jo prevedli v zaščiteno geografsko poreklo medu, ki ga odlikuje tudi to, da tod ni intenzivnega kmetijstva in se čebele v glavnem pasejo v neonesnaženi naravi. Zato smo med opremili z enotnimi nalepkami in varovalnim trakom, ki dokazujejo oster nadzor in izključno lokalno poreklo. Žal se je za to odločilo le 27 od 106 čebelarjev našega društva, ki deluje v štirih občinah, zato bomo skušali v prihodnje še bolj poenotiti naše delo.”Bogdan Macarol

Boštjan Noč, predsednik Čebelarske zveze Slovenije: “Slovenci smo s svojo izvorno avtohtono kranjsko čebelo - sivko - tradicionalen čebelarski narod, saj ima skoraj vsaka vas vsaj enega čebelarja, vseh nas je skoraj 7000. Poleg podpornih služb imamo 202 čebelarski društvi in 14 regijskih čebelarskih zvez. Vsako leto v državi pridelamo približno 2000 ton medu. Ker ga Slovenci porabimo letno 1,3 kilograma na osebo, ga moramo tako še uvažati.”Bogdan Macarol