Šrangarji so ženinu pripravili naloge
Turistično društvo Pudgura vsako leto organizira etnološko-družabne priredtive Gozdar - kmet nekoč in danes, s katerimi privablja obiskovalce h kozolcu toplarju v Belskem.
BELSKO PRI POSTOJNI > Letošnja osrednja tema prireditve je star običaj ob poroki, šranganje ali barantanje za nevesto, ki ni še povsem zamrl. Vaški fantje ali šrangarji so ženina na poti v cerkev ustavili ter mu pripravili vrsto ovir in različnih nalog, s katerimi je moral dokazati, ali je vreden svoje izbranke. Poleg vseh nalog je moral plačati nekaj denarja kot odškodnino za nevesto.
Cilj prireditve pa ni zgolj ohranjanje etnološke dediščine slovenskega podeželja, temveč tudi izobraževanje mlajših generacij o življenju in poklicih v preteklosti. Etno-družabno društvo Draga pri Šentrupertu na Dolenjskem je prikazalo tesanje, ki je skoraj pozabljeno. “Tesarstvo je panoga, ki jo moraš obvladati. V glavnem je praksa, ki jo moraš poskusiti in se je ne da naučiti v učilnici. Predvsem pa moraš biti pogumen in fizično močan, da bi uspel v tem poklicu,” je povedal Robi Jereb, predsednik društva.
Otroci pa so lahko spoznali, kako so se igrali včasih, ko še ni bilo pametnih telefonov, računalnikov, tablic in igralnih konzol. Igrali so se lahko s samokolnico, hoduljami, smučmi in žakljevinastimi vrečami. Matevž Šantelj pa pravi, da se tudi danes, še posebej v toplih poletnih mesecih s prijatelji igra kakšne stare igre: “Bolj so mi všeč te stare igre, saj novejše škodijo, zato se s prijatelji dobimo zunaj in se igramo zemljo krast, skačemo čez kolebnico in tudi velikokrat se peljemo s samokolnico.”
Pridne članice turističnega društva Pudgura so pripravile vrsto domačih dobrot. Posebnost so pudgurski štruklji. “Štruklje smo naredile po starem pudgurskem receptu, tako kot so jih pripravljale naše stare mame. Šturklji so se kuhali ob posebnih priložnostih, ob velikih košnjah. Pripravili smo navadne štruklje, ki so polnjeni z drobtinami in rozinami, ter skutine, ki so nekoliko bogatejši, oboji pa zabeljeni z drobtinami in sladkorjem,” nam je zaupala Sanja Pečar. Lovci pa so pripravili lovski golaž, katerega skrivnost se skriva v dobrem mesu, pravilno praženi čebuli in dobri kombinaciji začimb.
SAMANTA CORACI
