Tekmovanje v peki pic: najbolj je potegnila klasična preprostost
Pelati, bivolja mozzarela, parmezan, bazilika z domačega vrta, testo in veliko ljubezni je bilo dovolj za prvo zmago mladega picopeka Jureta Krištofa iz Lavrice pri Ljubljani. V gostilni Pri Zotlarju v brkinskih Bujah je včeraj potekalo mednarodno tekmovanje v sodelovanju s podjetjem Mainardi food in Združenjem napolitanskih picopekov. Od Primorcev so tekmovali le trije, dva iz Brkinov in eden iz Istre.
BUJE > “Še tik pred začetkom tekmovanja smo imeli velike ideje, kakšno komplicirano pico ustvariti, v zadnjem trenutku pa sem dobil predlog, naj se raje lotim klasike. Zato sem spekel klasično napolitansko pico, delal sem natančno in to se je izkazalo za zmagovalno kombinacijo. Manj je bilo tokrat več,” nam je svojo pico, s katero je včeraj zmagal na mednarodnem tekmovanju picopekov, opisal picopek Jure Krištof iz picerije Valerie iz Lavrice pri Ljubljani.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.