Tudi krave potrebujejo elektriko
“Srečo smo imeli, veliko,” nam je včeraj povedal kmet Anton Žgajnar iz Studenca. Čeprav ga niso uporabljali deset let, so tik pred začetkom ledenega pekla usposobili star 36-kilovatni agregat, da lahko z njim molzejo in hladijo mleko ter postorijo najnujnejša opravila na kmetiji. V postojnski pekarni Jure niso imeli te sreče, po štirih dneh jih je rešil češki agregat.
STUDENEC, POSTOJNA > Na kmetiji Žgajnar dvakrat dnevno pomolzejo 180 krav molznic in tako dobijo približno 2700 litrov mleka na dan. “Krave ne morejo čakati. En dan smo samo eno uro kasneje molzli kot običajno, pa so že tulile. Kravo mleko tišči in če je samo en dan ne bi pomolzli, bi prišlo do vnetja in posledično do pogina,” pojasnjuje lastnik kmetije Anton Žgajnar.
Kmetiji je pomagal gospodarjev šesti čut
“Krave ne morejo čakati. En dan smo samo eno uro kasneje molzli kot običajno, pa so že tulile. Kravo mleko tišči in če je samo en dan ne bi pomolzli, bi prišlo do vnetja in posledično do pogina.”
“Nek čuden občutek sem imel, ko sem gledal to prelepo zimo. In dva tedna pred minulim petkom smo začeli urejati agregat. Na stikalo smo kar nekaj časa čakali iz Zagreba, potem pa smo s tremi elektrikarji dve noči nepretrgoma delali, da smo ga usposobili. Pa so se moji jezili, da kaj je tega treba, ampak izkazalo se je kot rešilni šesti čut,” še sam sebi težko verjame Žgajnar, kaj ga je spodbudilo, da je popravil agregat. S 160 litri goriva dnevno zdaj vzdržuje električno napetost na kmetiji.
Z agregatom zdaj krave molzejo in mleko hladijo, žal pa je generator prešibak za vsa opravila na kmetiji. Običajno hladijo mleko že med molžo, zdaj ga hladijo po molži, medtem ne smejo vključiti kidanja, prav tako ne morejo hladiti mleka v večjem kotlu, ampak uporabljajo samo manjšega, sirov ne delajo, jogurte pa samo ponoči za “najnujnejše” stranke.
Ker se boji, da agregat ne bo zdržal dolgo takega tempa, je Žgajnar zaprosil za nadomestnega, vendar mu ga doslej še niso pripeljali. Prav tako nemoteno polnijo mlekomate v Sežani, Izoli, Kopru in Luciji.
“Po poškodbah daljnovodov je jasno, da elektrike še lep čas ne bo. Razumem, da so prioriteta mesta in večje vasi, Studenec pa je majhna vas. Ampak želel bi si, da bi bile prioriteta tudi živali, ki bodo brez elektrike trpele. Da se razumemo, nisem nergač in vem, da je to velika naravna nesreča. Ampak meni gre za moje živali,” razmišlja Žgajnar. Edina neposredna škoda, ki so jo na kmetiji utrpeli, je kotel mleka, ki ga niso uspeli ohladiti. Zato so ga zlili prašičem.
Rešil jih je češki agregat
“Pa so se moji jezili, da kaj je tega treba, ampak izkazalo se je kot rešilni šesti čut.”
Manj sreče so imeli v postojnski pekarni Jure oziroma podjetju Vopex, kjer nimajo svojega agregata in je pekarna brez elektrike obstala za štiri dni. “Od petka opoldne do ponedeljka. V ponedeljek smo imeli elektriko osem ur in smo malo delali, včeraj pa smo končno dobili 110-kilovaten češki agregat, s katerim smo proizvodnjo znova zagnali v celoti,” je povedal direktor podjetja Vopex Miroslav Mitrovič.
“Katastrofa, kaj naj vam rečem,” Mitrovič povzema dogajanje zadnjih nekaj dni. Sreča v nesreči je bila, da se je pekel začel tik pred vikendom, ko imajo sicer manj dela, v vsakem primeru pa bo podjetje zaradi žledu utrpelo izgubo.
“Pomagali smo si tako, da so druge pekarne pekle kruh še za nas, sicer pa smo imeli največjo škodo v naših trgovinah. Zato smo sami kupili nekaj agregatov. V Prestranku pri Binetu obratuje od ponedeljka, zdaj rešujejo trgovino v Planini. Po agregate smo morali v Italijo, ker jih pri nas niso imeli več,” pojasnjuje Mitrovič.
DANIJEL CEK
