Branjevke bi spravili pod streho, a kdaj? In kam?
Primorske tržnice so minula dva tedna kazale povsem drugačno podobo od tiste, ki smo je vajeni. Namesto vsesplošnega živžava je burja nanje pripihala mrtvilo, saj branjevk niti najtoplejše rokavice ne zaščitijo pred mrazom, kupci pa jo v takšnem vremenu raje mahnejo v nakupovalne centre.
PRIMORSKA> Obe primorski mestni občini, Koper in Nova Gorica, napovedujeta gradnjo pokritih tržnic, čeprav še ni povsem jasno, kdaj oziroma kje.
S koprske tržnice, ki je zlasti ob sobotah živahen prostor druženja in zdravih nakupov, so dolgotrajne nizke temperature in burja pregnale tudi najvztrajnejše branjevke in branjevce. Mrazu sta včeraj dopoldne kljubovala le pridelovalca iz slovenske Istre, mož in žena, ki sta redkim mimoidočim ponujala domače sadje in zelenjavo.
“Kaj bi govorili, tu že 14 dni ni bilo žive duše!” sta razočarano zavrnila našo prošnjo za krajši pogovor. Tako nismo uspeli izvedeti, kolikšno škodo jima je prineslo slabo vreme in ali sta zaradi zdesetkane ponudbe kaj dvignila cene svojih pridelkov. Vidno jezna zaradi (zdaj sicer umirjajočih se) vremenskih razmer sta potarnala le, da so doma imeli pripravljenega ogromno pridelka za prodajo, a jim je vreme sfižilo načrte.
Zgradili bi novo pokrito tržnico
Bi v takšnih razmerah pomagalo, če bi bila tržnica pod streho? Zamisel o pokritju koprske tržnice je ena od tistih z dolgo brado.V upravi Mestne občine Koper so včeraj potrdili, da so ta načrt dokončno opustili. “Prepričani smo, da zgolj pokritje obstoječe tržnice ne bi bilo dovolj, niti v dežju (dež redko pada navpično), še manj v burji. Poleg tega pa smo mnenja, da si mediteranskega mesta, kakršno je tudi Koper, nikakor ne moremo predstavljati brez odkrite tržnice. Zaradi tega je v načrtih gradnja prave pokrite tržnice v neposredni bližini odkrite,” napovedujejo v MOK. Glede na splošne gospodarske razmere v državi pa za zdaj ne morejo oceniti, kdaj bi načrt lahko uresničili.
Moteči 'švercerji'
Včerajšnji dopoldan, po “orkansko prepihanem” vikendu, je bil na novogoriški tržnici miren. Nekako tako kot v zadnjih dveh tednih, ko je zelenjavo na stojnice postavil tu pa tam kak prodajalec. Burja in strupen mraz sta opravila svoje. Čeprav je bilo včeraj sončno in ne tako mrzlo, sta na tržnici prodajala le dva prodajalca. Pa tudi ponudba je bila skromna. “To pa je zato, ker sedaj ni pravi čas,” je dejala gospa Francka, ki na novogoriški tržnici ob koncih tedna prodaja dvajset let, odkar se je upokojila. Pred njo so se kupcem nastavljali repa, čebula in krompir. Njen sosed je “ponudbo” dopolnjeval še z radičem, porom, motovilcem ...
“Da, ta tržnica je na prepihu. Mislim, da bi morali vsaj en del zapreti, pa bi bilo bistveno bolje,” je razložila še zelo vitalna in nasmejana Francka. Večji problem se ji zdijo ljudje, ki na tržnici prodajajo v trgovinah ali pri grosistih kupljeno zelenjavo: “Nas, ki prodajamo svojo zelenjavo, zelo motijo 'švercerji'. V Italiji ali drugod kupujejo poceni zelenjavo in jo tu kot domačo prodajajo po bistveno višji ceni. Tu bi pa morala inšpekcija ukrepati.”
Kam z novo - v remizo ali v center?
Prodajalci v Novi Gorici so sicer dolgo imeli slabše pogoje, dokler niso pred nekaj leti dobili strehe nad glavo in stranišča. Sedaj je laže, priznavajo. A tržnica v Novi Gorici, kamor prihajajo tudi kupci z druge strani meje, je relativno majhna. Že pred desetletjem so jo nameravali razširiti na sedanjem mestu, a se je ustavilo, ker bi morali rušiti bližnje garaže. Nato je padla ideja, da bi pokrito tržnico postavili v nekdanji železniški remizi, ki je del širšega stanovanjsko-poslovnega kompleksa, ki ga še gradijo. A tudi za remizo se ideje in načrti spreminjajo, avstrijski investitorji, ki tam gradijo center Supernova, jo ponujajo občini, ta pa išče vsebine zanjo.
“Remiza je še vedno opcija, a bi veliko raje videl, da bi bila tržnica v centru mesta,” pravi župan Matej Arčon. in dodaja: “Najbolj primerna lokacija je na območju avtobusne postaje. Težava je le, ker je tam lastnik Avrigo in ne občina, zato je vprašanje, kako tržnico umestiti v prostor. Prav okrog tega iščemo možnosti, to je odvisno od Avriga.” Tržnico si zamišlja kot pokrit prostor, v katerem bi prodajali lokalne proizvode iz okolice mesta, obenem pa bi imela še mesnico, pekarno, ribarnico in podobno. “Žal pa je vse to šele v fazi ideje,” pravi Arčon.
Več so prodali v trgovskih centrih
Zaradi precej okrnjene ponudbe na koprski tržnici so v zadnjih dneh več prometa zabeležili na oddelkih z zelenjavo v večjih trgovskih centrih po Kopru. “Se pozna, da je pritisnil mraz in da so tržnice opustošene, saj smo v teh dneh, ko je zunaj močno pihalo, prodali več zelenjave kot sicer, zlasti na ekološkem oddelku,” pravi Tanja Dolenc, vodja oddelka za zelenjavo v Mercatorjevem Hipermarketu na Dolinski cesti v Kopru.
Kupci so kupovali predvsem “zimsko” zelenjavo - brokoli, cvetačo, ohrovt in korenje, hitro pa je pošel tudi “poletni” paradižnik. Uvožen, se razume. V Intersparu v Supernovi je bil te dni iskano blago zlasti radič, več povpraševanja pa je bilo tudi po ostali zelenjavi, je povedala vodja oddelka živil Irena Fabjančič.
Medtem ko je večina zelenjave v teh trgovskih centrih iz uvoza, pa v Agrariinih prodajalnah ponujajo predvsem slovensko zelenjavo, ki jo pridelajo zadružniki Kmetijske zadruge Agraria. Ker pa sta mraz in burja zahtevala svoj davek, so bile police v prodajalnah Agraie kaj kmalu izropane. “Ko je pritisnil mraz, se je k nam kar naenkrat vsul plaz kupcev, ki so se želeli oskrbeti z domačo zelenjavo,” je dogajanje v prejšnjih dneh opisal Branko Starčič, vodja trženja v Agrarii. “Morda bo še ta teden, ko se bo po napovedih nekoliko otoplilo, ponudba domače zelenjave vendarle boljša tudi pri nas,” je optimističen Starčič.
ILONA DOLENC, BILJANA PAVLOVIĆ, MITJA MARUSSIG,
PETRA VIDRIH