Enajst oljčnih olj slabših od zapisanega na etiketi
Inšpekcija za kakovost živil Inšpektorata RS za kmetijstvo, gozdarstvo in hrano je z namenom preverjanja označevanja, kakovosti in pristnosti oljčnih olj, ki so v prodaji v Sloveniji, izvedla njihovo vzorčenje. Pri tem so v enajstih vzorcih od 24 testiranih ugotovili senzorične napake, ki so vzorce uvrščale v nižjo kategorijo od označene.
LJUBLJANA> Izbor testiranih vzorcev je bil tokrat usmerjen v preverjanje pomanjkljivosti v oznakah in nekaterih oljih, ki še niso bila analizirana v preteklih letih, so zapisali na ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Pri tem je inšpekcija v 24 vzorcih opravila ugotavljanje skladnosti z deklarirano kategorijo na podlagi kemijskih preskusov in senzoričnega ocenjevanja ter ugotavljanja skladnosti oznak na deklaraciji.
V enajstih vzorcih so bile ugotovljene senzorične napake, ki so vzorce uvrščale v nižjo kategorijo od označene. Izmed teh enajstih neskladnih vzorcev sta bila dva vzorca poslana na ponovno senzorično ocenjevanje, saj so bile v obeh ugotovljene senzorične napake oziroma neskladnost z deklarirano kategorijo potrjene tudi v tujih laboratorijih, so sporočili z ministrstva za kmetijstvo.
V enem vzorcu od 24 je bilo poleg senzoričnih napak ugotovljeno tudi odstopanje od predpisanih kemijskih vrednosti. Iz pregleda oznak na etiketah oljčnega olja je bilo razvidno, da 13 deklaracij ni bilo skladnih s predpisi.
Analize z izdajo mnenj je opravil Laboratorij za preskušanje oljčnega olja iz Izole, senzorično ocenjevanje pa panel za senzorično ocenjevanje deviškega oljčnega olja. Po poreklu so bila vsa olja iz EU, na tistih, na katerih so bile navedene države, je bilo poreklo olj iz Italije in Portugalske, šest vzorcev pa je bilo slovenskega porekla.
Za ugotovljene neskladnosti so inšpektorji ukrepali z izdajo desetih odločb po zakonu o kmetijstvu, štirih opozoril po zakonu o inšpekcijskem nadzoru in štirih odločb po zakonu o prekrških.
STA