Uredništvo

Katere primorske pekarne so med kršiteljicami?

1. 07. 2013, 15:07 , posodobljeno:

Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je objavila seznam slovenskih pekarn, pri katerih so našli številne kršitve. Med 106 pekarnami so odkrili 81 kršiteljev. Katere primorske pekarne so se znašle na seznamu?

Fotografija je simboličnaMlinotest

LJUBLJANA Na seznamu so tudi nekatere primorske pekarne, ki so jim izrekli različne ukrepe: Elita Pek d.o.o. iz Tolmina (izdali odločbo ali drug dokument), Pekarna in prodajalna iz Ilirske Bistrice (ustno opozorilo), pekarna v prodajalni Eurospin v Kopru (ustavitev), Hiša dobrot iz Postojne (odločba ali drug dokument), koprska pekarna Moving (opozorilo), DDK iz Pivke (opozorilo) in koprska pekarna Evropa (opozorilo).

Najbolj izstopajo porazne higienske razmere, sestavine in surovine s pretečenim rokom uporabe, peki pa večkrat tudi niso pravilno označili prisotnosti alergenov.

Celoten seznam je dostopen na spodnji povezavi: http://www.uvhvvr.gov.si/fileadmin/uvhvvr.gov.si/pageuploads/Novice/2013/seznam_pekaren_2013_do_april.pdf