Aditivi ogrožajo zdravje
Hiter tempo življenja svoje posledice pušča na vseh ravneh. Hrana pri tem ni nobena izjema, saj vsakodnevni ritem narekuje tudi potrebo po hitri prehrani in nakupih že pripravljene ali predpripravljene hrane, kjer kakovost in vsebina sestavin pogosto nista več na prvem mestu.
V luči cenovne konkurence med proizvajalci slednji vse bolj posegajo po nekakovostnih in poceni sestavinah. Hrani, ki predstavlja vir našega življenja, dandanes posvečamo vse manj pozornosti. Vprašanje, ali jemo dobro, ni več dovolj - vprašati se moramo tudi, ali jemo zdravo.
Proizvajalci nas sicer zasipavajo z izdelki, za katere trdijo, da so zdravi. Potrošniki jim verjamemo in izdelek kupimo. A kljub njihovim zagotovilom je lahko resničnost povsem drugačna.
Koliko ljudje sploh pazimo na to, kaj kupujemo? Vsi izdelki pač niso enako dobri niti vsi enako zdravi. Trgovske police pa so polne različnih artiklov, kar kupcu povzroča nemalo dilem, ko se odloča, kateri je zanj “pravi”. KLARA BUCAJ
Več o tem lahko preberete v prilogi 7. val v petkovi tiskani izdaji Primorskih novic.
