Egiptovska semena naj bi bila kriva za okužbe z E.coli
Krivec za izbruh okužb z nevarnim sevom bakterije E.coli v Nemčiji in Franciji bi lahko bila egiptovska semena sabljastega triplata, sta v skupni analizi ugotovila Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) in Evropski center za preprečevanje in obvladovanje bolezni (ECDC), poroča nemška tiskovna agencija dpa.
PARMA, STOCKHOLM> Kot sta ugotovila EFSA in ECDC, obstaja povezava med egiptovsko pošiljko semen iz leta 2009 in izbruhom okužb z E.coli v Franciji, medtem ko naj bi pri okužbah v Nemčiji vlogo odigral uvoz semen sabljastega triplata, poznanega tudi kot grško seno, iz leta 2010.
Kot trdita EFSA in ECDC, so semena sabljastega triplata pogosto vključena v mešanice semen, ki so na voljo na trgu. Strokovnjaki potrošnikom med drugim svetujejo, naj ne vzgajajo kalčkov za lastno porabo, kalčke pa naj zaužijejo šele po dolgotrajnem kuhanju, še piše dpa.
Še vedno veliko nejasnosti
Egiptovska semena bi bila torej lahko vpletena v izbruh okužb v obeh državah, čeprav obstaja še veliko nejasnosti glede možnosti, da so dejanski skupni vzrok za okužbe z nevarnim sevom bakterije E.coli. Potrebne so nadaljnje preiskave, predvsem glede tega, po kakšnih poteh so egiptovsko pošiljko delili v Nemčiji in Evropi. Med drugim naj bi del egiptovskih semen v Francijo prispel prek britanskega podjetja.
Semena za kalčke, ki naj bi v Franciji povzročili več primerov okužbe z nevarno bakterijo, so po navedbah francoske vlade prišla iz Anglije. Na območju mesta Bordeaux je deset ljudi zbolelo, potem ko so jedli kalčke sabljastega triplata, gorčice in rukole.
STA