Spletno uredništvo

Evropejce skrbijo pesticidi

17. 11. 2010, 18:11 , posodobljeno:

Evropejci so najbolj zaskrbljeni zaradi kemične onesnaženosti hrane, manj pa zaradi bakterijske onesnaženosti in njene kaloričnosti. Poleg tega jih večina zaupa informacijam, ki jih dobijo od nacionalnih agencij in Evropske agencije za varnost hrane, je razvidno iz raziskave Eurobarometer o dojemanju tveganj v zvezi s hrano.

Evropejci se bolj kot bakterij ali debelosti bojijo pesticidov, konzervansov, barvil, antibiotikov in drugih snovi, ki jih je moč najti v hrani /

PARMA> Zaskrbljenost zaradi ostankov pesticidov v sadju, zelenjavi ali žitaricah je izrazilo 72 odstotka vprašanih (v Sloveniji 75 odstotkov).

Hormoni, antibiotiki, barvila

Zaradi ostankov antibiotikov ali hormonov v mesu je zaskrbljenih 70 odstotkov ljudi (v Sloveniji 68 odstotkov). Do onesnaževalcev, kot sta živo srebro v ribah ali dioksini v svinjini, ni ravnodušnih 69 odstotkov (v Sloveniji 63 odstotkov). 68 odstotkov Evropejcev (71 odstotkov Slovencev) skrbi kakovost in svežina hrane, dodatki, kot so barvila in konzervansi, pa vznemirjajo 65 odstotkov evropskih potrošnikov (v Sloveniji 68 odstotkov ljudi).

S kalorijami se ne obremenjujejo

Manj ljudi je bilo zaskrbljenih zaradi zastrupitve s hrano zaradi bakterij (v EU 62 odstotkov, v Sloveniji 63 odstotkov), še manj pa zaradi morebitnih prehranskih tveganj, kot je pridobivanje teže (v EU 47 odstotkov, v Sloveniji 43 odstotkov).

STA