Uredništvo

Ribji fileji, polni vode, nesnage in kemikalij

8. 01. 2013, 6:01 , posodobljeno:

Zamrznjeni ribji fileji so le na videz poceni in hitra rešitev za zdravo kosilo. Na Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS) so v analizi dvanajstih vzorcev vitkega soma in osliča, ki so naprodaj v slovenskih trgovinah, ugotovili, da so polni ledu, pa tudi nesnage in kemikalij.

Vitki som (panga), ki v naše trgovine, pa tudi v vrtce in šole, pride najpogosteje iz gojišč na vietnamski reki Mekong, ocenjevalcev iz ZPS ni prepričal

LJUBLJANA> Iz kilograma zamrznjenih rib se pri odtajanju scedi približno 300 gramov vode; izjemoma manj, praviloma pa več, v skrajnem primeru je bila riba po odtajanju kar za polovico lažja. “Na koncu te ribe niso bistveno cenejše od svežih rib, če upoštevamo, da je del cene odplaval,” pravi Tanja Pajk Žontar, ki na ZPS vodi raziskave za prehrano.

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik

Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.