Splitsko Maslino so spet pomembno zaznamovali slovenski oljkarji

SPLIT> Konec tedna se je v Splitu dober ducat slovenskih oljkarjev udeležil največje hrvaške oljkarske manifestacije, Maslina 2011.

Ocenjevalni paneli so imeli spet ogromno dela, saj so morali oceniti kar 1017 vzorcev oljčnih olj in proizvodov iz olja oziroma oljk 798 oljkarjev iz desetih sredozemskih držav.

Prišel je tudi Ivo Josipovič

Na prireditvi v hotelu Zagreb v Duilovem pri Splitu, ki jo je s svojo prisotnostjo počastil hrvaški predsednik Ivo Josipovič, je imel med slovenskimi oljkarji najvidnejšo vlogo Darko Jakomin iz Potoka. Prejel je vicešampinski naziv med vsemi oljčnimi olji, enak naslov med mešanimi olji za svojo zvrst belice, ascolane in leccina, njegovo olje pa je bilo uvrščeno tudi med dvajset najboljših olj ocenjevanja. V dvajseterico so uvrstili - tako kot lani - še olje Borisa Jenka iz Bertokov.

“Postajate boljši oljkarji kot smučarji,” so hrvaški kolegi hudomušno navrgli istrskim pridelovalcem, ki so s svojimi olji pomembno zaznamovali veliko splitsko prireditev.

V kemični analitiki oljčnih olj, s katero so določali peroksidno število in kislinsko stopnjo, je bilo med petnajstimi najboljšimi olji kar pet slovenskih, posebno nagrado za najnižje peroksidno število pa je prejelo olje alela Viljanke Markočič Vesel in Danila Markočiča.

Kup zlatih medalj

Svoja olja - tudi po nekaj vzorcev - je na največje ocenjevanju ob obalah Jadrana poslalo 27 tukajšnjih oljarjev, ki so ob najodmevnejših priznanjih prejeli kar 32 zlatih medalj, ob njih pa še nekaj srebrnih in pohval za kakovost. Premijumska odličja, nekakšne zlate medalje z zvezdico, so prejeli Franko Baruca, Bruno Prassel, Atilio Vuk, Boris Jenko in kmetija Markočič - Vesel. Vsa nagrajena olja so označena z zaščitno znamko ekstra deviško oljčno olje slovenske Istre z zaščiteno označbo porekla.

Dino Pucer, predsednik Društva oljkarjev slovenske Istre, ki bo naslednje leto praznovalo dvajseto obletnico delovanja, je z rezultati splitskega ocenjevanja izjemno zadovoljen, saj je prepričan, da slovenski oljkarji utrjujejo kakovost in dvigujejo imidž tukajšnjih olj. Njegovo zadovoljstvo pa je tudi osebno, saj je za svoje olje prejel zlato medaljo.

SAŠO DRAVINEC