Za juho še bo, a pečenke bo manj
Komaj smo se “sprijaznili” z občutno podražitvijo bencina, že nas čaka nova - dražje je že meso, kmalu bodo tudi drugi prehrambeni izdelki. Kako se bodo na podražitve odzvali Primorci? Bodo poslej kupovali manj mesa? Bo na krožniku zgolj tisto cenejše ali se mu bodo nemara kar odpovedali?
> Martina Pahor, Koper: “Podražitve mesa me ne bodo preveč prizadele, saj ga jem zelo poredko. Trudim se namreč prehranjevati čim bolj zdravo. Kot študentka že zdaj gledam na stroške, kljub temu pa še vedno raje kupim kakovostno slovensko hrano, kot pa da bi kupovala cenene prehrambene izdelke po diskontih. Čeprav varčujem, še vedno pazim, kaj pojem. Lahko pa rečem, da za isti denar dobim precej manj kot prej.”
> Jože Horvat, Koper: “Tako kot se bodo cene hrane višale, tako se bodo moje potrebe nižale. Če ni denarja, si pač ne moreš privoščiti. No, saj meso itak ni zdravo ... Pa pustimo cinizem ob strani. Že zdaj gledam, da kupim tam, kjer je ceneje. Pravijo nam, jejte sadje in zelenjavo, ker je to zdravo. A ne tisto iz supermarketov. Tisto že ni zdravo! Domače je pa predrago. Če država ne bo kmalu uvidela, da takšno zategovanje pasov ni dobro za ljudi, se bomo pač organizirali in šli na ulice - s praznimi lonci in violinami.”
>Bojan Ušaj , Vrtovin: “Ne vem, kam pelje ta reč, zdi se mi, da ne bo šlo več dolgo tako naprej. Tudi tržnica je vse bolj prazna. Ljudje si vedno težje privoščijo svežo zelenjavo, sadje, tudi z mesom bo tako. Vsi bomo gledali, kje je ceneje, kje bomo še kupovali. Prašiče imamo doma, tako da svinjine ne kupujem, piščancev ne jem, občasno kupim goveje meso, za juho. Kos mesa za sproti bom kupil tudi po podražitvi. Verjetno pa se ne bo več kupovalo celega ali polovico bika, tako kot se je včasih.”
> Mojca Krhin, Koper: “Glede na govorice, da nameravajo kmetje veliko živine prodati, ker ne bodo imeli za krmo, se mi zdi podražitev mesa trenutno povsem neupravičena. Marsikdo si ga poslej ne bo več mogel privoščiti. Dejstvo pa je, da bodo napovedane podražitve zagotovo vplivale na naše nakupovalne navade in na naša življenja nasploh. Že sedaj si privoščimo dosti manj, poleg tega pa bolj gledamo na ceno ... Seveda pazim tudi, da je hrana kakovostna, zato ne kupujem tistih najcenejših izdelkov.”
>Izidor Šuber, Male Žablje: “Že sedaj kupujem cenejše meso, in sicer domače. Pri nas ga jemo zelo malo. Ne zdi se mi prav, da zaradi tega, ker je dražja krma, to prevalijo na kupce. Spomnimo se, ko se je pred leti podražil kruh zaradi visokih cen pšenice na svetovnem trgu. Ko se je pšenica pocenila, pa kruh in tudi mlečni izdelki niso bili nič cenejši. To pomeni, da imajo vsi v verigi od kupcev do pridelovalcev še ogromno rezerv.”
>Vislava Štakolič, Podsabotin: “Ne zdi se mi prav, da nas čakajo tako visoke podražitve, vendar glede na letošnjo zelo slabo letino oziroma veliko sušo smo to lahko pričakovali. Bojim pa se, da bodo cene hrane samo še strmo rasle in ne vem, kam to pelje. Pri nas doma sicer mesa ne jemo veliko, običajno dvakrat na teden, in se mu kljub podražitvam ne bomo odrekli. Treba se bo pač sprijazniti, da je vse dražje.”
>Braco Guralj, Koper: “Da bi te podražitve bistveno vplivale na moj dosedanji način življenja, ne bi mogel reči. Me pa vse skupaj spominja na obdobje pred 20, 25 leti, ko so bile podražitve že nekaj običajnega. Tudi takrat se je bencin dražil vsakih 14 dni, nato pa se je podražilo še vse ostalo. In ta scenarij se danes ponavlja. Počasi bomo prišli tako daleč, da ljudje sploh več ne bodo zaznali, da se spet nekaj podražilo. Dejstvo je, da ta naša država sploh ne ve, kaj hoče. Domače trgovske verige prodaja, trg pa odpira tujim, cenejšim in manj kakovostnim ...”
> Marko Slabnik, Pivka: “Če bodo šle cene mesa previsoko navzgor, se bo gotovo manjkrat jedlo meso. Tako kot pred desetletji, ko je bilo bolj ob redkih priložnostih na mizah. In ljudje bodo bolj pazljivi pri nakupih, oziroma se bodo odločali, ali se bodo odrekli mesu ali čemu drugemu. Zdi pa se mi, da je to, ko pravijo, da je krma dražja, zopet še en izgovor zato, da lahko zvišujejo cene.”
> Boris Kobal, Pivka: “Kot kaže, bomo jedli manj mesa, oziroma dokler bomo imeli denar zanj, čeprav kaj dosti pri osnovnih živilih, kot sta meso in kruh, ne moreš prihraniti, če imaš petčlansko družino. Nisem več prepričan, da je bil naš vstop v EU dobra poteza, saj od takrat naprej vse samo uvažamo, medtem ko smo prej pridelovali doma. Prej smo lahko živeli, zdaj ne moremo. Očitno se bomo morali zateči k vzreji živali doma in gotovo bomo tudi večkrat slišali za kakšen črni zakol.”
PV, AO, AT, LF
