Najboljše salame so imeli domačini

SLAP PRI VIPAVI>Pred nedavnim je na Slapu pri Vipavi, na Škrljevi domačiji, potekala že peta salamijada. Izbor je pokazal, da domača salama ni samo dobra, ampak da obstajajo tudi različni načini, kako poudariti svojstven okus te dobrote. Tako je bilo moč okusiti običajno pripravljene salame, salame, ki so bile potresene z zelišči, pa tudi salame, ki so imele kot dodatek različne vrste mesa in celo pistacije. Najbolje ocenjene salame pa so dali v oceno domačini: zmagovalec je postal Alojz Ambrožič, tesno mu je sledil Robert Ferjančič, tretje mesto pa je zasedel Nini Margon.