Po poti okusov z vipavskim pršutom in vipavsko salamo

NARIN > Za dobrodošlico je bila frtalja s čemažem in vipavsko salamo, nato pa je dr. Stanislav Renčelj predstavil obe vipavski dobroti. Zatem so udeležence razvajali z vipavskim pršutom v družbi regrata in ovčje skute, nato pa s krompirjevo belo polento z vipavsko salamo. Sledila je juneča pečenka v spremstvu žlikrofov z jurčki in hrustljavim vipavskim pršutom. Pred sladico so okušali še žrebička v objemu vipavskega pršuta in krompir z rožmarinom iz pečice. Razvajanje so sklenili s čokoladno karamelno tortico.