Vse o slastnem jesenskem plodu - kostanju

VREME>V oktobru je Turistično kulturno in športno društvo Urbanščica iz Vrem povabilo krajanke na kulinarično delavnico, ki jo je pripravil in vodil Igor Peresson. Vse, ki so se povabilu odzvali, je sprejel z gradivom o zdravilnih učinkih kostanja, ki so jih poznali že stari Grki, o pravilni izbiri in pripravi plodov ter peki in uporabi kostanja v prehrani. V štirih skupinah so udeleženke pripravljale različne jedi. Med kuhanjem je gostitelj strokovno in nesebično razkril tudi mnoge kulinarične skrivnosti, s katerimi so koristno nadgradile svoja kuharska znanja. Delavnico so sklenili z razstavo in pokušino slastnih dobrot. Od gostitelja so se udeleženke delavnice poslovile z željo, da bi se v bodoče še srečevali na podobnih kulinaričnih dogodkih.

MFF