Okusno, a tudi zdravo

KOPER >Kuharsko delavnico smo pripravili v okviru tehničnega dne, v katerem obeležujemo dogodke in pripravimo razne tradicionalne dobrote, predvsem pa sladice.

Medse smo tokrat povabili Emilijo Pavlič, ki si že vrsto let prizadeva za pripravo zdravih obrokov za naše otroke. Na delavnico je prišla opremljena z vsemi možnimi pripomočki in s svojimi neprecenljivimi izkušnjami. Delavnico je pričela s pripravami na delo, torej s higienskimi priporočili: od umivanja rok do uporabe predpasnika pa do spetih las.

Skupaj smo zamesili testo za velikonočne dobrote in spekli “pinco”. Med delom nam je Emilija vseskozi delila nasvete in priporočila za zdravo kuhanje in ekološko hrano z željo, da bi te njene nasvete prenesli svojim mamicam. Presenečenje dneva je bil hlebček kruha, ki ga je gostja skuhala kar v vodi, kar bi nam še kako prav prišlo v primeru dolgotrajnega izpada električne energije. Da to ni nemogoče, smo pred kratkim ugotovili po hudem žledu, ki je prizadel velik del Slovenije. Na veliko presenečenje je bil kruh, kuhan v vodi, odličen!

Emilija je navdušila vse učence tudi s tem, da se je na delavnici z nami pogovarjala v italijanskem jeziku. Zahvaljujemo se ji za trud in dragocene nasvete!

Učiteljice in učenci I triletja OŠ Pier PaoloVergerio il Vecchio Koper-Capodistria