DiCaprio vlaga v proizvodnjo mesa iz epruvete
Oskarjevec in ekološki aktivist Leonardo DiCaprio je kot vlagatelj in svetovalec vstopil v podjetji Aleph Farms in Mosa Meat, ki sta vodilni na področju proizvodnje mesa, gojenega v laboratoriju.
LOS ANGELES > V obeh družbah so že pred leti dokazali, da je goveje meso mogoče pridobiti tudi brez ubijanja živali - z laboratorijsko vzgojo tkiva iz živalskih celic. Nizozemsko podjetje Mosa Meat je svoj prvi hamburger “iz epruvete” predstavilo že leta 2013, pri izraelskem Aleph Farms pa so se s svojim prvim v laboratoriju pridelanim telečjim zrezkom pohvalili leta 2018, letos pa še s prvo govejo zarebrnico. Leta 2019 pa so z vzgojo zrezka na Mednarodni vesoljski postaji dokazali, da je z njihovo tehnologijo proizvodnja mesa mogoča tudi izven Zemljine orbite.
“Eden najboljših in najbolj učinkovitih načinov, da se borimo proti podnebnim spremembam, je, da spremenimo način pridelave hrane. Mosa Meat in Aleph Farms ponujata nove načine, da zadostimo svetovnim potrebam po govejem mesu in obenem prispevamo k reševanju največjih problemov sedanje industrijske proizvodnje mesa. Presrečen sem, da se jim lahko pridružim kot svetovalec in vlagatelj,” je Leonardo DiCaprio sporočil v izjavi za javnost.
“Zelo smo navdušeni, da Leo z nami deli isto vizijo izboljšanja trajnosti v globalni proizvodnji hrane. Z njegovo strastjo in posvečenostjo vsem temam, ki zadevajo boj proti podnebnim spremembam, si od tega sodelovanja obetamo velike stvari. Proizvodnja hrane vpliva na vse nas in vsi si moramo prizadevati, da bi nekaj spremenili,” je sodelovanja z zvezdnikom vesel soustanovitelj in direktor podjetja Aleph Farms dr. Didier Toubia.
DiCaprio je svoje sledilce na družbenih omrežjih že v začetku leta pozval, naj zmanjšajo potrošnjo mesa in tako pripomorejo k ublažitvi podnebne krize. Če bi vsak posameznik enkrat tedensko svoj mesni obrok nadomestil z živili rastlinskega izvora, bi to imelo na okolje enak učinek, kot če bi iz prometa izločili 12 milijonov avtomobilov, je ponazoril DiCaprio.
V preteklosti je oskarjevec že vlagal v podjetja, ki se ukvarjajo s trajnostno proizvodnjo hrane, od znamke veganskega “mesa” Beyond Meat in proizvajalca veganskega mleka CalifiaFfarms do proizvajalca slanih prigrizkov HIPPEAS.
V začetku septembra je DiCaprio predstavil tudi film Eating Our Way to Extinction o vplivih živinoreje na planet, v katerem kot pripovedovalka nastopa njegova soigralka iz TitanicaKate Winslet. Priporočil ga je kot “film, za katerega bodo prihodnje generacije gotovo želele, da bi si ga danes vsi ogledali”.
