Kdo kuha uspešnim Slovenkam in Slovencem?
Slovenski zvezdniki, uspešni poslovneži, znani veljaki in premožni posamezniki se lahko pohvalijo ne le z uspehi na svojih področjih, temveč tudi z raznovrstnimi kulinaričnimi navadami. Nekateri prisegajo na samostojno kuhanje in zdrave sestavine, drugi imajo osebne kuharje ali pa preprosto uživajo v restavracijah. Nekateri so pravi kuhinjski mojstri, drugi raje zaupajo staršem in taščam, jedo pa od preprostih in domačih jedi do prehranskih režimov in visoke kulinarike, a ena stvar jih povezuje: za njih je hrana več kot zgolj nuja, je izraz življenjskega sloga in druženja.
SLOVENIJA > Preverili smo, kdo oziroma kaj se skriva za njihovimi krožniki.
Luka Dončić
Za košarkarskim zvezdnikom že vrsto let stoji osebni kuhar, dober prijatelj Domen Demšar. Vsak dan mu pripravi tri natančno načrtovane obroke, prilagojene napornim treningom. “Luka je velik oboževalec govedine s tzatzikijem. Obožuje jogurte in sir s čilijem. Ni ljubitelj zelenjave, obožuje pa papriko. Najljubša jed je zanj bolonjska omaka z rižem, ki pride namesto testenin. Izogibati se mora sladicam, za kompromis pa si kdaj privošči vaniljev sladoled brez sladkorja in sveže maline,” pravi chef, Luka pa doda: “Na mojem jedilniku je zdaj veliko piščanca, riža in zelenjave, saj nisem velik ljubitelj morskih jedi.”
Domen Demšar
osebni kuhar Luke Dončića
“Luka je velik oboževalec govedine s tzatzikijem. Obožuje jogurte in sir s čilijem.”
Helena Blagne
Poleg glasbe ima naša diva še eno veliko strast, ki je povezana s kulinariko in jo redno neguje. “Kuhanje je kot komponiranje jedi, kjer okusi tvorijo harmonijo na krožniku. Eksperimentiranje z okusi je moj način umetniškega izražanja zunaj odra,” razkriva glasbena primadona, ki jo boste doma najpogosteje srečali v kuhinji. “Zdrava, uravnotežena prehrana, sestavljena iz svežih in sezonskih sestavin, to je to. Zame so res pomembna kakovostna živila, prava uporaba začimb in smiselni načini priprave.”
Zoran Janković
Ljubljanski župan večino tedna preživi na poslovnih kosilih in večerjah, kjer je hrana pogosto pripravljena po najboljših receptih vrhunskih chefov. “Sam nikoli ne kuham in tudi nimam nobenih prehranskih ovir ali alergij,” nam zaupa župan, ki med svojimi najljubšimi jedmi izpostavi domačo klasiko: “Najraje imam govejo juho, meso, krompir, solato in seveda obvezno zraven tudi kruh.”
V posebni poletni izdaji revije Lady najdete še več takih kulinaričnih zgodb, veliko križank, kulinaričnih kvizov in ljubezenski roman za vroče poletne dni.
