Kriza dotolkla tudi Michelinovi zvezdici
Zanimivosti
19. 07. 2013, 10:07
, posodobljeno:
Can Fabes, slovita španska restavracija blizu Barcelone, ki se lahko pohvali z dvema Michelinovima zvezdicama, bo po 30 letih delovanja zaradi krize zaprla svoja vrata. V restavraciji v Sant Celoniju na severovzhodu Katalonije bodo goste z vrhunsko kulinariko zadnjič pogostili 31. avgusta.
BARCELONA > “V teh težkih časih za restavracije v naši državi Can Fabes nima več potrebnega denarja, da bi lahko nadaljeval projekt, ki temelji na odličnosti,” so zapisali v izjavi za javnost. Od leta 1994 se je restavracija kitila s tremi Michelinovimi zvezdicami, eno pa je leta 2011, devet mesecev po smrti ustanovitelja Santamarie, izgubila. V Španiji je sedem restavracij s tremi Michelinovimi zvezdicami, 19 pa jih ima dve zvezdici.
STA
{CURRENT-PAGE} / {ALL-PAGES}
×
![]()