S telefonom lahko spremljamo potek fermentacije v sodu
Startup ekipa Enolyse, ki razvija sistem za nadzorovanje zorenja vina na daljavo, je v četrtek na zaključku programa start:cloud 2013 v Ljubljani izmed sedmih finalistov osvojila prvo mesto in prejela glavno nagrado v višini 10.000 evrov.
LJUBLJANA > S sistemom, ki so ga razvili v pičlih nekaj mesecih, spremljajo potek fermentacije v sodu. “Na podlagi podatkov iz senzorjev zaznamo, kdaj je konec fermentacije, nato pa sistem vinogradniku na pametni telefon sporoči, da mora pretočiti vino,” je pojasnil Martin Blazinšek iz ekipe Enolyse.
Program start:cloud, ki so ga razvili na start-up šoli Hekovnik, temelji na prenosu znanja iz Silicijeve doline, učenju na trgu ter sodelovanju z izkušenimi mentorji s tehničnega in poslovnega področja. “Ugotovili smo, da problem startupov ni financiranje, kot vsak najprej pomisli, ampak kako dejansko sploh začeti. Manjka znanje, kako narediti prve korake na trgu,” je povedal vodja Hekovnika Tomaž Frelih.
Za zdaj si bodo prizadevali, da produkt razvijejo do te meje, da bo pripravljen za trg, pri tem pa ciljajo na družinske in manjše zadružne vinarje. “Kasneje pa bi radi prišli do matematičnega modela fermentacije, s katerim bi lahko napovedovali fermentacijo oziroma kakšna bo letina vina,” je še dodal Blazinšek.
Trenutno prototip sistema testirajo skupaj z enim vinogradnikom, dogovor o sodelovanju pa so za zdaj sklenili z nekaterimi večjimi pridelovalci vina, med drugim s podjetjem Istenič ter vinskimi kletmi v Slovenskih Konjicah, Krškem in Metliki.
Poleg ekipe Enolyse so nagrade prejele še tri druge rešitve - za izvajanje spletnih seminarjev s področja zdravstva Medinar, za optimizacijo skladiščnih zalog Smartrofo ter rešitev za ustvarjanje QR-kod Esponce.
V programu, ki so ga v sodelovanju s šolo za startup podjetja Hekovnik izvedli operater Simobil, Gospodarska zbornica Slovenije in Združenje Eurocloud Slovenija, je letos sodelovalo 26 ekip, uspešno pa ga je zaključilo 14 ekip.
STA