The Guardian o kraški burji in karakterju
Pohodnik in pisec Nick Hunt je v britanskem časniku The Guardian opisoval Kras. V zapisu izpostavlja burjo, ki da vpliva tako na arhitekturo kot na karakter prebivalcev in njihovo hrano.
Nick Hunt, ki je napisal knjigo Where the Wild Winds Are, v kateri opisuje svoje pohode po poteh evropskih vetrov, je o burji zapisal, da odpihne onesnažen zrak in meglo ter prinese čisto, jasno modro nebo. Kras se mu zdi rustikalen, v treh dneh hoje je srečal le redko koga. “Zaradi vetra se ljudje zadržujejo notri, veter vpliva tudi na njihov karakter - za domačine pravijo, da so vzdržljivi, trdoživi in zelo ozkogledi,” je zapisal in dodal,da je na Krasu veliko narečij ter da se ljudje precej zadržujejo na svojem območju. Zapisal je, da je bil Kras mejno območje med Habsburško monarhijo in Otomanskim cesarstvom, v 19. stoletju pa naj bi bilo tu veliko ropov železniških vagonov in požarov v gozdovih, kjer so se skrivali roparji. To naj bi se odražalo tudi v arhitekturi, saj so vasi zgrajene kot trdnjave, ki ščitijo pred lopovi in vetrom. Opaža, da veter najmočneje piha tam, kjer je na strešnike položenih največ kamnov.
Posebej je izpostavil Štanjel, kjer je tudi prenočil in jedel v gostilni, postregli so mu z juho z domačim kruhom, pivom, vinom in žganjem. Resnično lepoto Krasa je odkril v “rustikalnosti in preprostosti”. Dodaja, da Kras slovi po podzemnem svetu in neverjetnih jamah, a se sam tja ni odpravil, saj se je podal po poteh burje.