Umrl je kulinarični guru Anthony Bourdain
Znanega televizijskega voditelja kulinaričnih oddaj, kuharskega mojstra in popotnika Anthonyja Bourdaina so danes zjutraj našli mrtvega v hotelski sobi v Strasbourgu. Neodzivnega ga je našel njegov kuharski kolega Eric Ripert, s katerim sta že dolga leta sodelovala. Storil je samomor.
STRASBOURG > "Z neizmerno žalostjo lahko potrdimo smrt našega prijatelja in kolega Anthonyja Bourdaina," je sporočila TV-mreža CNN, ki je predvajala Bourdainovo oddajo Parts Unknown (Neznani deli).
Bil je dvakrat poročen. Prvič se je leta 1985 poročil s srednješolsko ljubeznijo Nancy Putkoski, od katere se je ločil po 20 letih. Iz zakona z nekdanjo soprogo Ottavio Busia ima 11-letno hčerko Ariane. Leta 2016 sta se z drugo soprogo razšla, od lani pa je bil v zvezi z italijansko igralko Asio Argento, eno najvidnejših članic gibanja #MeToo (Jaz tudi).
Minule dni se je mudil po Franciji, kjer je snemal novo epizodo serije Parts Unknown.
"Zaradi ljubezni do velikih pustolovščin, novih prijateljev, dobre hrane in pijače ter izrednih zgodb je bil edinstven pripovedovalec. Njegovi talenti so nas vedno znova navdušili in zelo ga bomo pogrešali. Z mislimi in molitvijo smo v teh neverjetno težkih trenutkih pri njegovi hčerki in družini," so še zapisali pri CNN in potrdili, da je 61-letni Bourdain storil samomor.
Bourdain je bil znan kot pisec priljubljenih del o hrani, leposlovja in stvarne literature. Med televizijskimi serijami pa je med drugim znana njegova Brez rezervacij. Rdeča nit njegovih oddaj je bilo raziskovanje sveta skozi hrano, tudi neobičajno, občinstvu pa sta bila všeč njegova sproščenost in cinizem.
Newyorčan je leta 1978 diplomiral na ameriškem kulinaričnem institutu. Delal je v več newyorških restavracijah, najdlje je vodil kuhinjo restavracije Brasserie Les Halles.
Zaslovel je leta 2000 s knjigo Kuhinja: strogo zaupno: prigode iz kulinaričnega podzemlja, v kateri popisuje izkušnje iz zakulisja restavracij, kamor gostje običajno nimajo vpogleda. To delo je tudi prevedeno v slovenščino, v njem pa odkrito spregovori tudi o uživanju mamil, tudi kokaina, heroina in LSD.
Uspeh knjige mu je prinesel prvo televizijsko oddajo, A Cook's Tour (Kuharjeva turneja) na televizijski postaji Food Network, med zvezde pa ga je leta 2005 izstrelila oddaja Brez rezervacij na Travel Channel. Za ta kanal je posnel še oddajo Layover (Potepanja), leta 2013 pa je prestopil na CNN, kjer je imel oddajo Parts Unknown.
Eden od njegovih znamenitejših citatov se je glasil: "tvoje telo ni tempelj, ampak zabaviščni park. Uživaj v vožnji".